糖醋虾
天气热的时候，吃点糖醋虾，味蕾立马被打开。糖醋虾营养丰富，味道鲜美，做法也简单。炸好的鲜虾，外面裹上一层自制的糖醋汁，美味又开胃！
材料：
明虾15只
生姜5片
大蒜3瓣
大葱1段
步骤：
准备好所有食材
鲜虾剪开虾背，去虾线
洗净沥干
大葱切片，大蒜切碎，生姜切片
鲜虾中加入3勺料酒
放入两片生姜
加入一勺盐.想学做菜请关注吃货健康美食菜谱大全
加入一勺胡椒粉搅拌均匀，腌制25分钟
锅中放入比平时炒菜多2倍的油，放入三片生姜，十粒花椒爆香
夹出姜片和花椒
加入鲜虾
炸至虾壳变脆
将炸好的虾捞起备用
用勺子舀去多余的油，留下平时炒菜的油量，加入葱姜蒜炒香
加入五勺白醋
加入一勺白糖翻炒均匀
加入水淀粉（温水和淀粉搅拌均匀）
小火慢熬一分钟，调成糖醋汁
加入炸好的虾
翻炒均匀
成品
小贴士：调料可以根据个人喜好增减
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早上吃啥，中午吃啥，晚上吃啥，都不用愁！
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