海洋孕育生命,提供大量的“资源”
其中的“万千美食”又该如何选择?
有种鱼就能满足各样的“挑剔”!
它,是东海珍馐,被称为“野生大钓瓜”
「形如黄金,贵如黄金」——大黄鱼
那么想吃正宗鲜美的“野生大黄鱼”又该何处找寻?
小悦推荐——Jhouse黄鱼馆(外滩店)
Jhouse黄鱼馆的创始人季先生,出生于东海岸边的餐饮世家,家中经营海鲜原料多年,所积累的行业经验让他们深知海鲜风味的奥秘:原汁原味,即是有滋有味。于是野生大黄鱼就是“首当其冲”。
Jhouse黄鱼馆(外滩店)位于外滩五号4楼
正如其名!
以“黄鱼”作为其特色,主打的是本帮菜
注重中国传统饮食哲学
讲究“不时不食,不鲜不食”
于是“鲜”(吸)引了大量的食客
“不时不食”是顺应时节,探索时鲜美味的奥秘
同时,这也是人与自然的“友好共存”
Jhouse黄鱼馆就是将此领悟了
每天只会将捕捞到的当季海鲜直运上海
让食客吃到最“应景”的鲜味~
Jhouse黄鱼馆(外滩店)的整体装修风格
是以中式风格为主
给人一种温馨的家的感觉
朴实又舒适
灰色的桌布,光洁简约的餐具
如“繁星点点”又如“萤火点点”的灯具
更是让暖意涌入“心底”~
在Jhouse黄鱼馆(外滩店)除了大厅
还有宽敞的包厢
从包厢的窗户向外望去
除了看到外滩古老有特色的建筑物还有外滩景色
1. 堂灼东海大黄鱼
身披“金甲”的野生大黄鱼被称为“水游黄金”,足可见它的价值如它的颜色一样金贵。
而Jhouse黄鱼馆就是专注于野生大黄鱼的烹饪。
Jhouse黄鱼馆取材于东海的优质野生大黄鱼
以简单、纯粹的风格
做出了最大程度保留
野生大黄鱼最本真、最迷人的“鲜美”
▲绍酒醉膏蟹▲
▲鹰爪凤尾虾▲
▲关东辽参▲
▲招牌黄鱼面、黄鱼小笼包、巧克力百香果、美点▲
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Jhouse黄鱼馆(外滩店)
地址:上海市中山东一路广东路20号外滩5号4楼
营业时间:周一至周日,11:00-21:30
预约方式
悦惠贵宾可直接联系您的客户经理
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