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用 爱 和 美 味 开 启 幸 福 生 活
只為把美食DO的更有意思
Only to eat to do more interesting
VEGAN GO WORLD
四年一度的
世！界！杯！
开锣啦~
深夜看球怎么少得了
炸鸡配啤酒
麻辣小龙虾
但是，你知道吗
熬夜看世界杯已经是很伤身体了
宵夜吃不对还容易火蹭蹭
今天我们为你准备世界杯饮食指南
看完你绝对是朋友圈里最懂看球宵夜
还是佛系养生的人
是不是很棒
啤酒炸鸡炸薯条~饮食界的经典搭配~~~也是球迷们的必备，但是.....
啤酒的酒精含量虽然各类酒中比较低的，但总有人控制不住自己狂饮几大杯呀！多喝还是会伤害肝脏。尤其是冰镇啤酒，从一入口就给消化道一个很大的刺激，食道、胃会因为温度骤降而加剧收缩，从而易引发不适。
此外，鸡肉原本脂肪含量不高，但是鸡皮的脂肪却是不低的，裹上“盔甲”面粉经过油炸以后，所含热量上升的更多，并且一块100克炸鸡的热量，需要打45分钟篮球才能消耗完，这些残酷事实已经没法更改。
所以，如果一定要吃，那就要破解啤酒炸鸡的“垃圾”性，吃之前可以“铺垫”含淀粉的食物，比如南瓜、红薯、糙米这种膳食纤维丰富的主食都是不错的选择，这些食物中的淀粉在体内会生成葡萄糖醛酸，是一种很好的解毒物质，可以保护肝脏少受酒精的侵害。还能帮忙消化油腻的炸鸡，还能辅助第二天顺顺利利清空肠胃，当个一身轻松的男人。
世界杯看球期间，不来点生蚝、鱿鱼、韭菜、茄子、金针菇、羊肉串、牛肉串、鸡翅...简直对不起自己，俗话说：“大金链子小手表，一天三顿小烧烤。”妥妥的是社会人球迷饮食标配！
但是
烧！烤！不！健！康！
但是不能吃
看世界杯还有什么意义?
如果真的要吃
那就选择无烟和锡纸烧烤吧~
大家吃烧烤时，应该选择无烟和锡纸烧烤。有些肉串外焦里嫩，虽然口感好，却由于受热不均，中心温度偏低，难以有效杀菌，可能有致病性微生物残留，这都是潜藏的隐患。尽管选择锡纸烧烤，但是吃货们也要控制一下高涨的食欲，别吃太多哦！
烧烤类食品会产生苯并芘等有害物质。在吃烧烤的时候最好搭配点新鲜水果一起食用，因为在水果中会含有比较多的纤维素以及解毒物质，可以帮助缓解吃烤肉时对身体带来的伤害，并对肠道起到一定的清理作用。
一顿烧烤过后，不妨来根香蕉。因为香蕉能在一定程度上抑制苯并芘对身体产生保护胃肠的作用。
卡兹卡兹一口又一口，坚果配白酒，又是看球时保持能量充沛、激情满满的好零食。
适当吃坚果对于体重控制还有好处。因为坚果的饱腹感比较强，同时营养价值高。但是坚果一包又一包，容易导致热量和油脂失控。
再说夏天温度高、湿度大，坚果易发生霉变，如果坚果出现发黑发苦，就含有黄曲霉毒素，是强致癌物。
所以，除了控制食量外坚果选择也很重要，最好选择原味，尽量去正规超市购买，尽量选择知名品牌。因为加工过的坚果在加工的过程中会加食盐、食用香精、糖精、人造奶油等物质来调口味，这些调味料一加入，就会失去了坚果本身保健的功效，反而加重身体的负担。
作为小龙虾爱好者，看球不点份麻辣小龙虾实在说不过去！毕竟10万只小龙虾已经崩腾来驰援世界杯了！
其实小龙虾本身的热量并不高，每100克可食用部分的热量才93卡路里，比鸡胸肉还低三分之一，甚至被推荐为“减肥食物”。
但是怪烹饪手法太罪恶，大量的油炸和重口味调料的调味，让小龙虾的热量瞬间失控。如果真的忍不住吃，尽量点一份清蒸的吧！
由于小龙虾蛋白质含量高，而蛋白质腐败后对人体健康会带来很大损害，因此不要进食“隔餐”小龙虾，不要过量食用小龙虾，还要慎饮酒。
买之前可以观察一下小龙虾的躯体，选择尾部蜷曲的小龙虾，如果虾的尾巴是直的，就是死虾，千万不要吃。
不要土豪的一人吃3斤小龙虾哈~如果吃完小龙虾后24小时内出现全身肌肉酸痛，小便发黑一定要及时到医院就医！
“来一份花毛一体！”
小伙，你还挺懂花生毛豆鸭脖子看球标配~
为什么卤味也是不行？
因为卤味用的都是老汤，问题也就出现在这卤汁上，经过反复烧煮，不但卤汁中会产生过量的致癌物，而且里面煮的食物也会因为长时间高温加热，使营养大量流失。
其实这些卤味都属于即食食品，第一遍做熟后，极少吃货会在食用前翻热，因此属高风险食品。
再说，卤味长时间存放在室温下，容易受细菌污染的风险大增。
所以，购买卤味后应尽快食用。
不用说了
我们已经帮你准备好了
热牛奶，以及暖到室温的酸奶。
粥最好添加一些延缓消化的食材，如加入燕麦、百合等食材，既能降低血糖反应，又能增加维生素和矿物质的供应。小米粥富含B族维生素和色氨酸，也非常适合当夜宵。
热豆浆，在低能量下具有非常好的饱腹感，能及时缓解饥饿，同时又不会造成能量过剩。如能配合少量富含碳水化合物的食材则更好。
想好今晚看球吃什么了吗？
不如试试这个世界杯饮食指南吧！
按个再走啦！
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简单的生活，比诗更浪漫。
温暖治愈你的心和胃：）
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