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天气寒冷，让人越来越不想下厨了呢，只想窝在被窝里不出来。但饭终究还是要吃的，那有没有简单易做，烹饪时间短又好吃的菜呢？
今天小蕃就为邻居们带来这道集简单与美味于一身的清蒸白花鱼。食材选取蕃薯藤门店的白花鱼，当天冷鲜配送，肉质新鲜紧致有保证。
白花鱼，鱼如其名，鱼肉白皙鲜嫩，味道鲜甜，有开胃、健脾、利水、消水肿之功效，是邻居们平时可以烹饪的美食佳选。
“食材少、时间短、味道好”是家庭主厨们的期望，清蒸白花鱼对于节省时间、爱好烹饪的初学者来说都是一个不错的选择哦。
食
材
准
备
主材：白花鱼一条。
调味料：盐、酱油。
烹
饪
步
骤
1. 去除鳞片和内脏，清水洗净备用。（蕃薯藤的伙伴可以帮您省掉这道工序）
2. 鱼身抹盐，少许酱油调味，入锅大火蒸10分钟。
3. 将鱼装盘，放上葱丝、姜丝、红辣椒切丝点缀，汤汁浇在鱼身上。
享
用
清蒸的白花鱼，肉质精致Q弹，味道鲜美清甜，是一道开胃好吃的美食。
欢迎邻居们前来蕃薯藤门店购买尝试，有不同做法欢迎留言分享，一起进步，享受美食。
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