美食又掀新风尚，先来一道开胃的糖醋荷塘嫩藕夹吧！怎么让肉馅不出水，而且松软可口呢？藕夹好吃不好吃，炸制前的挂糊很重要。？酸酸甜甜的糖醋汁又该如何炒制？津菜大师带来鲜美的虾仁烧茭白。哪个操作能保持茭白颜色洁白不变色？怎么炒出鲜美酱香的好味道呢？
18：50都市频道播出
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