北海的虾仔饼，可以说是许多人的挚爱。用北海本地出产的新鲜小虾，加上米粉、香葱和调味品，油炸之后……酥脆可口，是一种老少咸宜的美食小吃。
特别是下着雨、台风过境、百无聊赖突然嘴馋的时刻，最想要的慰藉只是一个虾仔饼。如果还不行，那一定是两个、三个、四个…来张虾仔饼图，让你们过过眼瘾！
你们知道吗？最近北海虾仔饼做了件大事！成功入选“中国地域十大名小吃(广西)”了！
近日，“中国地域十大名小吃”在“中国小吃之乡”福建省沙县举行发布仪式。经中国烹饪协会专家组综合认证，全国共有31个省、市、自治区的310个小吃入选“中国地域十大名小吃”，284家企业入选“中国地域十大名小吃”代表品牌企业。北海市特色小吃虾仔饼成功入选“中国地域十大名小吃(广西)”。
据悉，“中国地域十大名小吃”推荐评选活动由中国烹饪协会组织开展，旨在传承和弘扬中华小吃文化、提升地域小吃代表品牌影响力与知名度、活跃地方餐饮市场、促进小吃产业创新发展。
此次“中国地域十大名小吃”推荐评选活动，先由各地市推荐选送，再由自治区筛选，最终入选名单由中国烹饪协会专家组综合评选。经过评选，下面十个地方风味名小吃获得“中国地域十大名小吃(广西)”荣誉称号：
玉林牛巴、北海虾仔饼、壮族五色糯米饭、南宁老友粉、横县大粽、恭城油茶、桂林米粉、梧州冰泉豆浆、靖西香糯粽、柳州螺蛳粉
北海虾仔饼作为我市唯一入选的“中国地域十大名小吃(广西)”，契合北海的疍家美食特点，有着悠久的历史，承载着北海街头小吃的历史记忆。期待虾仔饼今后把北海疍家美食文化推广出去，让更多人认识北海，让更多人了解北海的特色小吃。
北海其实还有很多美味的小吃
除了虾仔饼，北海还有哪些特色小吃值得推荐呢？
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来源：中国新闻网、北海晚报、网络综合
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