承包了三分之一个夏天的虾子
要让位了
前段时间各大虾馆争相做活动
这次名气威震美食江湖,
让粉丝们宁愿排队数小时等餐的,
荆楚虾王又要
宜都人喜欢吃土鸡子
而且鸡子要有嚼劲儿
炎热的夏天一边啃鸡子一边喝酒聊天
丝毫不比啜虾子逊色
但今天要说的这款
鲜椒童仔鸡
被称为“下酒神器”“下饭极品”
就问你想要不想要
1
童仔鸡
选用当年孵出的新鸡
嫩,鲜,骨头细小
和老鸡相比水分比较多
吃起来肉质柔软细嫩
2
鲜椒
抛弃了干辣椒,用青红鲜椒来调味
让辣椒原本的辛辣和甘甜完全释放
微辣口,不辣心
3
独门秘方
上过央视央视七套《美丽中国乡村行》的蒋成安大厨精心私藏的独门秘方,只可品尝,不可言传!
4
独具匠心
控油、翻炒、干煸、换锅、再炒、上桌、再炒,
在细节上,从不偷工减料,让一只鸡入味的关键就是匠心。
新鲜的童子鸡鲜嫩多汁,和青红椒一齐猛炒,保持了鸡肉的鲜气,又十分提辣!筷子一拈一口,嘴巴分分钟一个爽字。
虾王鲜椒童仔鸡
要用这种生铁锅上桌
才能品出它多种滋味
一鸡三吃
一锅鸡有三种吃法
1
| 一上菜就吃 |
小块鸡肉被大火收汁的非常紧实,入味的非常好。
鸡肉也很有嚼头,刚出锅时的口感是外皮微酥,内里鲜嫩。
鸡肉的酥香挑逗舌尖,吃到中途往后,辣味儿开始往上窜,但是辣口不辣心,所以才是停不下来的节奏。
2
| 边炒边吃 |
底下的小火慢烘,一边聊天,偶尔翻炒,让鸡肉更加入味,连骨头最后都慢慢酥了,越嚼越有味,配上小酒,那滋味长的不知弯了几道弯!
慢慢的连里面的大蒜都回味无穷,辛辣味已去,外皮焦香内里软烂,入口一抿,大蒜的鲜甜无法形容。ps:一定要尝尝
3
| 配菜吃 |
觉得腻的,想换换口味的,里面可以下各种配菜哦!但是........
因为......小心油点溅到身上!
实际上......慢慢下,慢慢吃,菜闷的软软的,味道更长!
下图才是正确的操作方式,慢慢放,一次少放点,聊天喝酒不要太惬意哦!
毫不夸张
这锅鸡我们吃了三个小时
简直可以吃到地老天荒
霸王鸭从做法到选材,都很讲究!鸭子切块之后先经过猛火翻炒,再慢炖慢焗,掀开锅盖,一股浓香就扑鼻而来!
每一块鸭肉的块头都不大,味道却恰到好处,口感也刚刚好,香,甜,鲜中带着微辣,配以铁锅烹饪,让鸭肉充分吸收镬气,吃过之后,唇齿留香!
懂吃的人,绝不会浪费这一锅汤汁,叫上一碗白米饭,淋上汤汁,不需配菜都可以吃上两大碗!
本店虾子全面升级
以前的小虾全部升级成大虾
7/8/9钱重的大个小龙虾
回馈吃货,与你共享
| 翻山越岭的小龙虾 |
“中国龙虾看湖北、湖北龙虾看潜江”,上桌的每一只小龙虾均产自潜江,货真价实,都是7/8/9钱重的大虾,不来虚的!
喜迎“世界杯”,欢庆“端午节”
荆楚虾王活动重磅升级
福利汇总
1
虾王鲜椒童仔鸡
免费吃
店内点餐免费赠送
鲜椒童仔鸡一只
或
铁板烤鱼一份
(不含配菜)
如何参与请看留言
2
冰镇酸梅汁
免费送
来店用餐,现场发抖音
即送冰镇酸梅汁
3
指定啤酒买一送一
4
活动期间
2018.6.15—6.30
其他活动详情请进店咨询
以上活动均限店内堂食
最终活动解释权归荆楚虾王所有!
荆楚虾王
地址:国际商贸城(西班牙风情街活之源超市旁边)
电话:0717—4733917
店门口超级好停车,让您儿用餐无后顾之忧!
小编微信号:lb800615
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