占地超过3000平方米
独有的徽派建筑风格
和地铁元素为主
拥有上百家美食小铺
的特色餐饮街区
就在上周二
5月29日
簠街美食地铁号开进了霸都
大蛋糕,列车头
熙来攘往,人声鼎沸
而抖音上也是频频出现簠街号
是网红美食街,不跑了~
fǔ
簠
jiē
街
产生于西周时期的簠, 是中国古代祭祀和宴飨时盛放黍、稷、粱、稻等饭食的器具。簠街,自然是想承袭五谷之香,以饕餮盛宴之意了。
青瓦白墙,独有的徽派建筑风格。融合了地铁元素,开创了Fj521次美食列车号。吃小吃,到簠街。
TA是集合了特色小吃、地方风味、中西简餐的吃喝玩乐于一体的美食街区。舒适的用餐环境,不需要昂贵的价钱,就能随时随地,想吃就吃。
簠街上的美食,从下午四点开始。但其实,负一层美食广场的美食,从上午十点就已经开始了。
从南到北,由西向东。新疆的烧烤,陕西的肉夹馍,东北的饺子王,沙鱼湾的海鲜……一个广场,一整个中国的美食。
凉皮米线
30℃+的炎炎夏日,吃什么都没有凉皮米线来得快速清凉。点一碗凉皮,上面除了芝麻酱,还撒了点白糖,选择了微辣,开始不辣,但是后面会越吃越辣。
手工制作的红薯粉制成的凉皮,加上豆芽、黄瓜、花生碎,和蒜水拌一拌,搅一搅,再添儿点辣椒,噌噌30秒,一碗可以回味30分钟的凉皮就做好了。
老长沙大香肠
老长沙大香肠,算是网红香肠了。香肠是手工制成,肥瘦相间但瘦肉居多。油炸之后的香肠外皮酥脆,味道很像腊肠,整个吃完,嘴巴里甜甜的。
一根10元钱,也许你会觉得有点贵,但是拿到手上的时候,你会惊讶怎么这么大,基本上一根下肚,胃里也是五六分饱了。
老重庆酸辣粉
吃酸辣粉,最好的就是辣味与酸味并重且各自为重,不能太辣,也不能太酸。酸酸辣辣的,才是精髓所在。
杂酱的配合恰到好处,油炸过的肉末带着肉香包裹在一根根分明弹牙爽口的粉上,夹杂着花生粒、香菜、芹菜、辣椒油,分外酸香。
花甲米线
花甲米线又名锡纸花甲米线。是用锡箔纸将营养美汤与花甲、米线封闭式的熬制而成。
汤汁是提前熬好,点单后就直接把汤汁倒进用锡纸包好的碗里,再加入菜与花甲,大火煮沸,而后加入米线。打开锡纸,一股子香气马上扑鼻而来。
铁板鱿鱼
每次路过铁板鱿鱼,都会随着唾液分泌,下意识的去点一份铁板鱿鱼。撩动心弦,说的就是这样一种食物。
麻利的撒下胡椒、盐、辣椒粉,手上的鱿鱼和洋葱片在铁板上滋滋啦啦作响。新鲜的鱿鱼是不带多余的味道的,吃上一口,辛辣好吃。
烤冷面
在我看来,烤冷面算是鸡蛋煎饼的升级版本。荞麦面皮被铁板上高温融化,柔韧而富有弹性。
加入鸡蛋、烤肠、里脊,再刷上一层秘制酱料,出锅后被切成小段,软软的,用料十足。
除此之外,还有太多太多小吃。160多家小吃店,哪怕一家就一种口味,也是上百种美食。
一直觉得逛美食街是认识一座城市最好的一种方式。【蛋包饭】、【土豆丝卷饼】、【桂花汤圆】、【温州瘦肉丸】……
数不清的各种小吃,甜的辣的,热的凉的,为了这些小吃,我愿意贡献我的一整个胃。
这样一条街,它总是在你胃里空空的时候,用热闹的烟火气包裹着你,温暖并填饱你的胃。
悦荟城•簠街,等你来吃
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悦荟城•簠街
人均:15元
营业时间:10:00am-22:00pm
地址:马鞍山路与太湖路交口绿地瀛海大厦A\B负一层地铁1号线朱岗B出口
交通TIPS:
1、地铁一号线朱岗站B出口。
2、附近有多处停车场:绿地瀛海国际大厦地下停车场,安徽交通职业技术学院北区停车场,合家福购物广场停车场等。