年轻时的母亲婀娜多姿，楚楚动人，温如北国的晨曦，柔如南国的水声。时光倾吐芳华，岁月如墨留香，转眼间我长大了，皱纹爬上她们的眼角。但无论何时，她依然是我们心目中最美的superwoman。
总有人质疑我们对母亲的爱只是空话，这次我们让你对母亲的爱不只局限在朋友圈！怎么做？看我的！
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黑森林蛋糕 / 家常烧黄花鱼
美容养颜甜汤 / 黑胡椒牛排
♥ 为母爱献礼 · 女神蛋糕
母亲节来临之际，打算送妈妈什么礼物？送一束鲜花，让女神开心？但妈妈们总是会念叨买这些东西不实在又浪费钱。所以，不如亲手给妈妈做一个美美的蛋糕，表达对妈妈的爱。
黑森林蛋糕
图文 | 马琳malin
原料：
黄油90g、糖粉150g（蛋糕部分）、鸡蛋2个、低筋面粉170g、小苏打1/2小勺、可可粉20g、酸奶140g、淡奶油适量（最少200g）、细砂糖适量（奶油部分）、新鲜草莓 / 黑巧克力适量。
做法：
1、黄油软化后放入盆中，加入糖粉，用手动打蛋器顺着一个方向搅打均匀，到颜色变浅，体积蓬松。
2、分7-8次加入鸡蛋液。
3、每次都要用打蛋器搅拌到完全吸收再加入下一次。
4、将低筋面粉、可可粉和小苏打混合筛入黄油糊中。
5、用橡皮刮刀由下往上翻拌成均匀的面糊。
6、给面糊中加入酸奶，继续翻拌均匀。
7、搅拌均匀。
8、将拌好的面糊倒入6寸圆形蛋糕模具中，用刮刀抹平表面。
9、烤箱预热180度，上下火，烤网放在烤箱中层，大约烤50分钟左右；（用牙签插入蛋糕内部，如果没有黏连，就说明熟啦）。等蛋糕冷却之后将蛋糕去掉最上面不整齐的部分，然后平均切成三片。
10、把一片蛋糕放在裱花台上，打发一些淡奶油（淡奶油和细砂糖的比例为100克：10克），然后抹在蛋糕表面，用抹刀抹平后放入一些新鲜的草莓片。
11、覆盖上第二片蛋糕，然后继续用奶油涂抹蛋糕和放入草莓。
12、盖上第三片蛋糕片。
13、然后将淡奶油涂抹在蛋糕表面及四周，要均匀的覆盖上一层淡奶油。
14、然后取一大块黑巧克力，用小勺背垂直由上往下刮出巧克力屑来，将足够多的巧克力屑撒在蛋糕的表面及四周。
15、最后在蛋糕中间挤上一朵奶油花，放上一颗新鲜草莓即可。
小窍门：
1、这个黑森林蛋糕没有用戚风蛋糕的做法，所以制作起来更简单，成功率也更高，试试看吧，巧克力味一样的香浓。
2、如果做八寸蛋糕，请把所有的原材料翻倍。
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♥ 最美味菜肴，还原妈妈的味道
“最美味的莫过于妈妈烹饪的菜肴。”的确，我们最爱吃的菜，一定是妈妈做的，而且从小吃到大也不厌倦。马上就是在母亲节了，在这个特别的日子里不妨为妈妈也准备一桌美味的菜肴吧～
家常烧黄花鱼
图文 | 尖尖_实验室
原料：
大黄花鱼500克、姜片3片、料酒1汤匙、姜5克、蒜5瓣、干辣椒3个、料酒10克、生抽30克、蚝油15克、白糖7克、葱白10克、细香葱1根、小米椒2个。
做法：
1、黄花鱼处理好清洗干净。
2、顺着鱼身间隔1.5厘米左右，切深至鱼骨鱼身两面都切好。
3、铺好姜片，抹好料酒腌制20分钟。
4、腌制好的鱼，把姜片扔掉，放入热油的锅中。
5、将鱼煎至双面金黄。
6、捞出备用。
7、葱姜蒜分别切碎，干辣椒切小段，香葱小米椒切小段。
8、起锅，爆香葱姜蒜干辣椒。
9、加入黄花鱼、料酒、生抽、蚝油、白糖、清水。
10、中火煮开后转小火，加盖炖煮5分钟。
11、开盖根据个人口味加少许盐，大火煮至汤汁浓稠即可。
12、盛出后撒上香葱末和辣。
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♥ 美容养颜的汤水，妈妈永远年轻
每个女人都希望自己的皮肤滋润、细腻、柔嫩，富有弹性。其实，护肤不仅要外养还需要内调，除了日常的护理之外，我们还要学会吃出美丽肌肤！这些汤汤水水不仅好喝，而且都有美容养颜的效果哦，赶紧学起来为妈妈献上一道吧！
美容养颜甜汤
图文 | 小黠大痴
原料：
皂角米10克、紫薯1块、莲子30克、百合40克、红枣片20克、冰糖30克。
做法：
1、皂角米、百合多次冲洗干净。
2、泡发15小时以上。
3、紫薯去皮切小丁，莲子洗净，枣片冰糖备好。
4、皂角米和百合连同泡发用的水一起倒入锅中，这样糖水更粘稠，水不够再加入所需的水量，我用的电饭煲。
5、莲子和紫薯也倒进去按炖汤键，如果普通锅的话炖半小时差不多了。
6、半小时以后加入红枣和冰糖继续炖20分钟就可以了。
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♥ 浪漫西餐，给您恋人般的宠爱
如果你觉得中式的菜肴不够有新意，那不妨试着来一桌家庭式的西餐，单一食材变身美味料理，中餐变西餐，美味的菜品搭配烘托气氛的浪漫环境，给妈妈一次恋人般的宠爱～
黑胡椒牛排
图文 | 一溪月
原料：
牛里脊三块、西兰花一朵、芦笋两根、小苏打粉一点点、亨氏黑胡椒酱 / 罗勒碎 / 黑胡椒粒 / 花生油适量。
做法：
1、新鲜牛黑脊三块，用刀背轻轻拍打，使肉质疏松。
2、享氏黑胡椒酱。
3、绰好的芦笋，西兰花。
4、捏一点点小苏打粉(让牛肉口感嫩一些)，亨氏黑胡椒酱适量。
5、拌匀，腌三四小时。
6、锅内适量花生油烧热。
7、腌制好的牛肉放入。小火煎二三分钟，用锅铲压一下，让牛排受热均匀，翻面。
8、也用锅铲压一下再煎两三分钟关火，撒上黑胡椒碎。(个人喜欢七成熟的)
9、装盘，浇上适量黑胡椒酱，撒上罗勒碎。
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