精彩内容
炎热的夏天，清爽的丝瓜，配上美味的虾仁，满足了营养，收获了健康～～很清爽的一道凹造型的菜！
用料：
丝瓜1根，虾仁10个，枸杞，耗油，淀粉，盐，玉米油，葱，糖
做法 ：
丝瓜切段
虾去壳，用葱姜，料酒，少许盐腌制
用小勺将丝瓜中间挖掉一些
在虾仁三分之一的位置上用刀切开，取出肠线
将虾尾巴穿过虾仁
将凹好造型的虾摆在丝瓜上
调一碗酱汁（蚝油，盐、糖、水、枸杞、葱花、玉米油）
酱汁熬开
将处理好的丝瓜虾入锅，蒸10分钟，取出倒去盘子里多余的水。
将熬好的酱汁浇在丝瓜虾上即可！
功效：
清热除烦、利尿下乳，润肠通便。
丝瓜：性味甘平，有解毒通便、通经络、行血脉、下乳汁等功效。
虾：蛋白质含量很高，而且还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分， 且其肉质松软，易消化。
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