作为一个上海人,端午节必吃“五黄”
黄鳝、黄鱼、黄瓜、咸蛋黄和雄黄酒。
而五月的黄鱼正是最鲜美的时候,肉嫩刺少、
在端午节吃还能一秒提升运势,水逆完全不存在!
不过如果我问你黄鱼会不会笨?
毕竟从小被灌输“黄鱼脑子”这词
它到底是什么?
NONONO!暂时先保密
清蒸黄鱼、红烧黄鱼、咸菜大汤黄鱼……
还有奇特黄鱼料理
甚至把黄鱼和抹茶放在一起?
端午节在家值得一试“鲜”
夏天我们要吃什么鱼呢?
明天(6月13日)下午四点
FM103.7《乐游3至5有请钟sir》
钟sir和一雯老师跟你聊聊
《有请钟sir 夏日吃鱼》