最近天气热到小全妹分分钟要晕厥在马路上……这么热的天气连门都不想出，结果居然有人跟小全妹说有家店排队要排一个小时？！
小全妹自然是不信的，顶着37度高温，吊着最后一口气来到了这家店附近，不知道是不是我瞎，找了好久才找到店门！
这家店实在是小到不行，+7和咸鱼都想第一个进店门，结果被卡在门口，仓山区大傻子说的可能就是她俩……
店里装饰得很有气氛，电视机正在播放深夜食堂，墙上还贴有老板手写的日语菜单。
被这浓浓的霓虹国氛围包裹，像打开了任意门瞬间抵达日本。
这个不到20平的小屋子里只摆了两张桌子，小全妹问老板，店里客人坐不下怎么办啊？老板笑笑说，坐外面呀，实在坐不下那就站着呗，或者打包走。
就是这么傲娇的店，一天竟然能买出几百份餐食！
人均不到20也能吃到七星级料理
老板曾为了学做料理走南闯北很多年，光是在日本就待了三年，他说料理是一门艺术，要将料理这条路走到底必须要不断地学习才能做出更多让客人流连忘返的食物。
烤鸭胸肉沙拉
酱料里有加醋，薄薄一片相当入味，酸酸的味道很适合夏天来一盘解乏！趁小全妹拍照的瞬间，整盘鸭胸肉一下就被哎哟和咸鱼他们抢光了。
滑蛋猪排饭
炸猪排饭一定很多人都吃过，但是配上软嫩的滑蛋再撒上海苔末，这种人间极品，一定没几个人感受过！
小全妹吃的时候一直感觉到有一股神奇的香味。和老板娘撒了好久的娇，老板娘才松口说酱料里调有味淋和清酒，味甘略甜，最主要还有秘制酱汁。
看来小全妹想偷学回去是没办法了。
除了很老派的吃法——循规蹈矩吃以外，还可以像小全妹那样把碗里所有食材搅拌一通。每一粒米饭都沾上酱汁的香味，口感饱满，香味浓郁。晚餐点这一碗吃完，到睡觉前肚子都还撑！
天妇罗虾
说到日料，让人能一下想起的除了寿司、刺身、拉面以外，应该就是天妇罗了。
天妇罗的魅力是不管外面炸得有多脆，里面一样不受干扰。该绵软的绵软，该生脆的生脆，口感吃上去永不单一。
美雪家的天妇罗比较味淡，直接这样单吃的话其实是没有什么味道的，所以天妇罗虾都配有一份酱汁▼
酱汁里加有姜末，能把虾的腥味盖住，鲜甜味调出来。咬进嘴里的瞬间，你就能体会到什么叫“海的味道我知道”。
和风炒拉面
刚刚上面提到日料比较著名的几项里，日式拉面就占有一席之地。
美雪家的炒拉面味轻，各种食材的原滋原味都能吃得出来。肉是选用整只鸡最细嫩的腿部肉。
因为他家主打健康饮食概念，所有的菜品里都没有味精一类的调料，带家里小朋友来吃也很放心~
大阪烧
终于介绍到小全妹最爱！大阪烧是我们整个编辑部认为最值得点的一道菜，里面加了弹韧的鱿鱼，面饼酥脆到极致，一口咬下去整个脑颅内都是共鸣的声音。
最上层叠加有好几种酱料，再撒上海苔和柴鱼片，端上桌的时候整个大阪烧都在迎风起舞~
哎哟他们真的很过分，总是趁我拍照的时候就把盘子扫荡个精光。下次再也不想带他们进城了！
日式蛋包饭
这份蛋包饭一端上来就让人觉得老板真的是个很可爱的人，连番茄酱也要挤成店名首字母的形状。
吃了美雪家的蛋包饭，才能理解什么叫米饭粒粒分明。记得小时候看中华小当家里刘昴星做出的那份金灿灿的蛋包饭，隔着电视机都闻得到热腾腾的蛋包饭散发的香气。
蛋包饭最考验厨师水平的部分应该就是蛋皮制作，从老板手下煎出的蛋皮很薄并且很完整，裹着一勺米饭满满地塞进嘴里，满足感爆棚！
酱油冰淇淋
虽说美雪家的菜品名字都让食客感到很新奇，但是这款酱油冰淇淋一出，大家内心活动可以用排山倒海来形容了。
小全妹第一反应是，老板，我做错了什么，你为什么想毒害我？？
第一口进嘴里之后，简直打开了新世界的大门！从来没吃过这么独特的冰淇淋！后面小全妹才得知，这个冰淇淋可是大有来头。
这款酱油冰淇淋在国内除了能在美雪家吃到，另一个能吃到的地方就是位于北京的盘古七星酒店。
酱油冰淇淋并不是只有酱油，坚果味冰淇淋底、奶油、酱油、黄豆面从下往上依次摞起，咸甜结合，吃完嘴里一直回绕着浓香。
遗憾的是，想奔着冰淇淋去吃的小伙伴怕是要失望了，老板虽然一份只卖8元，但是这款冰淇淋不单卖。
波子汽水
吃完一大桌料理，小全妹已经撑到走不动路了，结果逮到咸鱼这个贪吃鬼跑到冰柜偷拿饮料。
咸鱼委屈巴巴地说之前在某超市看到这款波子汽水要卖18元一瓶，但是美雪这儿只要10元，实在是心痒痒。
小全妹拿着瓶子研究半天也不知道怎么开，咸鱼说你放着我来！
原来瓶口有个小珠子，一掌拍下去，珠子滚进玻璃瓶里，汽水唰地一下喷涌而出。仰头饮尽，酸酸甜甜的味道，夏天的感觉也不过如此了吧！
现代人的节奏总是很快，早高峰背单词，走路刷手机，就连午饭也是趁工作间隙点一份外卖应付了事。生活在都市里的你，有多久没有挪一点时间和重要的人一起觅上一顿深巷中的美味了呢？
PS:店铺每周一定休，没有外卖服务。夜间关门时间具体视每日销售情况而定。
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