撸串和世界杯更配噢
这个夏天
让直男激动的只有两件事
小姐姐和世界杯
上周还在pick宣仪美岐
下周世界就全是吊射、香蕉球、412
在这种前后夹击的情况下
想一秒look男友的视线
这个法子 了解一下!
却一看到菜单就大脑失控手速加快
新品、特色、招牌、海鲜通通两份起!
却撑得个腰肥肚圆也停不下嘴
就连盘子舔到放金光后都要再打包带一堆走!
为什么???
有的焦香中带着重料的酥麻,有的浓郁而馥郁。光是往台面上一放,就忍不住涎直滴der!
世界杯吃货专属圣地,是它是它就是它!
为了世界杯期间更好的观球体验
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四大镇店之宝
争宠的太多,主角儿只有它们
简单粗暴,过来了解一哈什么叫镇店三宝。招牌肉筋、椒麻小排,脆皮烤全翅,三椒牛腩串,不让你们开开眼界,还真以为我说着玩。
招牌肉筋
肉筋是老板原创的绝杀。味道独创、食材新奇,那QQ弹牙的口感秒杀了多少人童年的馋虫。
后厨师傅对烤串的火候把握精准,不会用过多的调料或者孜然铺满串串,突出食材原本的鲜美味道~
要趁着最外面的一层还在滋滋冒油的时候吃,这时肉筋在美拉德反应的作用下放肆地释放着香味;
有些炭化的香气包裹着有咬头的瘦肉,第一口咀嚼到喉咙,紧接着便是一种令人欲罢不能的味道直冲天灵盖。
脆皮烤全翅
脆皮烤全翅,虽然不是串通的开店元勋,但是蹿红程度绝对不输招牌肉筋,已经是每桌必点的"当红辣子鸡"了。
20小时腌制后的全翅,再经过20分钟文火烘烤后的温柔爱抚,焦香又滑嫩,激发出了鸡肉本身的喷香滋味。
特别享受一口撕一整条鸡肉下来的感觉,正常来说,一个大汉一分钟可以让5串消失殆尽不成问题。
建议一次不要点太多,这东西凉了可是暴殄天物。热的才能把鲜味体现的淋漓尽致。
椒麻小排
这份椒麻小排,可谓是经典中的经典。一头猪只出40串!选用猪肋排最嫩的的脆骨部位每日现切现串,新不新鲜只需吃一口便会知道。
刷上料油、烤至刚刚变色时,再刷上酱汁调味,最后微微撒上佐料调味,就可以上桌了。
喷香的小排,一口下去,嘎嘣脆,还可以感觉到肉汁在咀嚼时迸发出来,一口一串肉,带劲~
配个啤酒,进球啦!到位!是那个事!
三椒牛腩串
港真,在别的地方真的吃不到这样的肉串。一次忘不了、两次上瘾、三次就是饱受荼毒,几天不吃梦里都是肉串。
下酒必备!老板每天从市场买的新鲜牛肉腌制,可是市面上那种半成品牛肉比不了的口感。
紧实的肉质特别吸味,最适合兄弟几个来上两棒子啤酒撸牛肉了。
北京的朋友看过来
世界杯的绝配都在这里
马上四年一次的世界杯就要开始了。北京的宵夜班子此刻是不是激动万分,又能趁机出来看(约)个(机)球(烧)赛(烤)。
烤生蚝
生蚝是老板每天亲自上菜市场精心挑选的,基本保证每个个头都要有手掌的一半大小,并且全部是活的才会买回来,吃海鲜就要吃个新鲜。
用筷子轻轻一勒,蒜泥伴生蚝肉整个就滑下来了,一口豁进去,简直是要上天的节奏。
烤扇贝
这款烤扇贝不能每天都吃到它!
肉嫩滑的像婴儿的小脸蛋,用筷子都容易滑掉。建议直接用勺子挖,一口全都倒进嘴里。
温热的扇贝肉带着大海的鲜味就这么从嗓子一直滑进胃里。
烤鱼虾两兄弟
烤虾的美味就不用我多说了,但吃过了肉串与贝类,这条每天早晨新鲜进货的马步鱼,也足够成为你的one pick!
金灿灿的外皮下,秘方腌制的鱼肉椒香入骨,所有的佐料只是为了衬托鱼肉本身的鲜、嫩,是最好的下酒菜。
因为是每日新鲜进货,来晚了还吃不上呢!
素食三连
蒜苔、玉米、鱼豆腐,烤完后油亮亮香喷喷的,忍不住食欲大开。分量也很良心哦,一份有整整四串
素食三连
麻辣小龙虾
当之无愧的腕儿,招人嫉妒是常事,话题冷场的时候,点上它不会出错!
细嚼之下,虾肉鲜香中带着麻辣的刺激,立刻直达嗨点,say跨不断!
虾肉Q弹,来围观下这电臀马达一样滴抖动,简直就是虾届碧昂斯。
吃完虾肉千万不能放过虾头,里面还有饱满甘香的虾膏!falg立在这了,你会跟我一样,爱上虾头。最后别忘xuo干净每一根手指!!
招牌麻酱凉面
不是我吹,他家凉面真的是单挑10名都不再话下。
炎热的酷暑,出门走几步就大汗淋漓,胃口全无。如果有一碗凉面摆在面前:不冒一丝热气,面条清爽利落,根根分明。
麻酱配后的味觉均衡感,把凉面温柔地包裹住。入口即是丰厚绵密的坚果香气,交织着丝丝缕缕的爽口。
吃完整个人觉得神清气爽,满血复活!
唉,我简直想不出比这更好的夏天。
凌晨还在叫号的新宠
随便一吃更是享受style
你以为就这些?错了,店里每次推出的新花样比创造101还精彩。
炸臭豆腐
炸臭豆腐,没想到这里有吧~
炸过后的臭豆腐,外焦内软,鲜香可口,既有白豆腐的新鲜细嫩,又有油炸豆腐的芳香松脆,用老一辈的话来讲,这是打出了“质量牌”。
嚼的时候,牙齿刚接触到外皮的蓬松的焦脆,马上舌头就会感觉到豆腐的鲜热细嫩~
干炸小河虾
刚看到这盘炸虾的时候很是不屑,觉得这都不够塞牙缝的,但是吃过一个我就开始啪啪打脸。
刚出锅的小河虾又香又脆,薄薄一层虾皮下全是虾肉,偷偷告诉你们,只有很新鲜的小河虾才能达到这样的口感~
麻油泥溜
泥溜是营口特色,又称海瓜子,人如其名吃泥溜跟磕瓜子一样会上瘾,令人停不住叫了一碟又碟,吃到最后不见人,只见一堆壳。
时下正是泥溜正当时,一盘爽口美味的麻油薄壳,那份香味和安逸,自是人间最美。
福罐串串
采用四川传统的方式处理调味,大部分肉肉都需要经过“按摩”才能更好的入味,每日现串,所有的食材全部经过精挑细选的哦~
再配上串串必不可少的地道香油碟,蘸少许,吃到嘴里的每一口都是满足感飙升!
牙签肉
牙签肉真的是夏天零嘴、夜啤酒的真爱了。大颗肉粒看着就满满,酥嫩孜然的味道,略带韧劲的口感,非常适合夜宵场摆龙门阵了!
选用的是去皮鸭胸肉,特别经油炸过一次,吃起来的焦脆味恰到好。带着芝麻独有的喷香,越嚼越有味,每一次与牙齿的碰撞都是新的感觉。
靓虾疙瘩汤
上世纪六七十年代以前,北方很多人家为了省事和节约,晚餐常常喝这道既算汤菜又算主食的疙瘩汤~
讲真,这是我特别喜欢的一款。咸甜度刚刚好,大虾和提味的小番茄相得益彰,面疙瘩口感韧韧的很有嚼劲,这样一碗汤下肚,原汤化原食,暖胃又养身!
精酿啤酒
有了撸串,怎么没有啤酒陪伴呢,店内有多种进口精酿啤酒可供选择的哦,能很好地满足爱好者们的需求~
适合女孩子喝的老北京酸梅汤,这里都有供应。纯手工熬制而成,不掺一点冲泡成分!
喝酒撸串看球赛的绝佳圣地
分分钟进入球赛现场
恍恍惚惚走进来,就能仿佛置身于工业风的布景里,完全一扫烧烤店内重油重烟的陈旧印象。
店里的每处装潢,都能够清楚地感受到老板对于生活的态度,将橙色作为主题色,也寓意了很好的期望。
随处可见细致的球迷摆件,还有全屏播放的世界杯屏幕,为这个热情满满的世界杯月打造了浓烈气氛,难怪就算开在刁角,吃货们也愿衷心相随。
三五好友围在小桌旁,空气中弥漫着孜然和花椒的辛香。
盘子里的烧烤拿起一串来咬在嘴里,立刻勾起你喝下一大口啤酒的欲望。这是吃货们最开心的时刻,啤酒花撞击着味蕾,烦恼早已被桌上数不清的竹签埋没……
店铺名片
【店铺名称】
串通cLub
【店铺地址】
十里堡店:
朝阳区朝阳北路八里庄1号楼5号院一层
(十里堡地铁B口对面)
【营业时间】
周一至周日 11:00-02:30
【联系电话】
85799960
四通路店:
丰台区四路通丁字路口西侧好利来蛋糕店2楼
【营业时间】
周一至周日 16:00-02:00
【联系电话】
67235530
西红门店:
大兴区宏福路鸿坤广场5层F5-10B
【营业时间】
周一至周日 10:00-22:00
【联系电话】
80225158
suki
年岁把擁有变作失去
编辑:suki 图片:卢杰森
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