日常生活中，挑选鱼虾蟹或清洗时，不小心被扎了下手的情况时有发生。但被刺到导致严重细菌感染，甚至面临截肢的，就不多见了。
姚先生做了20多年水产生意，每天跟鱼虾蟹打交道。3年前，无意中被一只小海虾刺了一下手腕，竟然感染细菌，最后陷入面临截肢的险境。
▲姚先生伤口X光片
小北君话你知 姚先生感染的这种细菌名字叫海分枝杆菌，是一种存在于海水和淡水中的细菌，这种细菌的生存适宜温度在28℃～30℃，入侵人体后能引起机会性感染。不过这种细菌一般只会在人体的筋膜蔓延，不会入侵温度较高的内脏器官。
也许有人要笑了，谁还没被海鲜戳伤过嘛？被刺伤没事的朋友，大概都要感谢海鲜没被感染之恩。每个人的免疫能力不同，对致病菌的反应也不一样。体质较好的人可将细菌排出体外，而免疫力较弱的人就难以自愈，很容易就摊上大事儿了。
▲海分枝杆菌与结核分枝杆菌的基因相似性高达95%以上
小北君划重点 被海产品刺伤感染海分枝杆菌后，伤口会不断肿胀，但没有明显痛楚。很多人可能因此轻视伤口，造成病况拖延，甚至带来严重病变，正确的处理方法应该是这样的↓↓↓
处理海鲜时要避免皮肤被划破而造成感染，特别是抵抗力差的人更要注意；
一旦被海鲜刺伤割伤要及时清洗伤口并进行消毒，如果发现皮肤发红，出现水泡、脓肿或类似烫伤的症状，要尽早到医院诊治；
在海边玩耍时要避免受伤，也千万不要让已有的伤口接触海水或海产品。
▲创伤弧菌有海洋“无形杀手”之称
小北君话你知 除了海分枝杆菌之外，有种名叫创伤弧菌的细菌有海洋“无形杀手”之称，它在海洋内普遍存在，只要是海里的生物都会携带，海虾、梭子蟹、青蟹、贝壳类、海鱼等都曾引发过感染事件。近年来，美国、韩国、日本及沿海各国因生吃牡蛎导致原发性败血症，死亡率高达70%，而且该菌能快速致死，感染者多在1～2天内死亡。
海鲜身上可能携带致病菌，若是被刺伤或伤口接触受污染的海水等，可导致伤口感染继而引发败血症、蜂窝织炎等，造成肢体坏死，甚至威胁生命。所以在清洗虾蛄、螃蟹以及大龙虾等常见又难处理的海鲜时，作为资深厨娘以及吃货的小北君教导大家，厚厚的橡胶大手套、夹子、大剪刀、牙刷以及筷子是必备神器。或者你可以get√高手都是怎么处理各类海鲜的↓↓↓
小北君有话说 一旦被海鲜扎伤出血，请留意伤口变化及时就医，以防小事变大事，大事变惨事！
图文来源：钱江晚报、杭州网、人民网、台海网、羊城网报
视频来源：腾讯视频
编辑：Alice
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