一家三口被紧急送医,只有媳妇逃过一劫!问题出在这道菜上

发表于 讨论求助 2023-06-05 13:39:33

一家人同在桌上吃饭,其中三人后来都进了医院,唯独儿媳幸免了。问题就出在一道菜上……

网络配图 图文无关


小李一家四口是北方人,他和父母都喜欢用生鲜蔬菜蘸酱吃,唯独媳妇小丽是南方人,一直吃不惯。上周末中午,小李的母亲买了一些蘸酱菜回家,


看着小李和父母大口吃着生的娃娃菜、香菜、苦苣、大葱、黄瓜,小丽只微笑着说,自己吃不惯,就吃了些热菜。



吃完饭后,

首先是小李的母亲不舒服了,

说头晕想吐。

随后小李和父亲

也出现了头晕呕吐的现象。

小丽赶紧拨打了120,

将一家三口拉进了医院。


医生初步诊断:

小李一家三口是甲醛中毒


医生看看没事的小丽,又询问了这一家人中午的饭食,知道问题出在了蘸酱菜上。在沟通后,医生得知:

当天小李母亲在一个小摊上买的娃娃菜,特别干净整洁,回家冲冲水,没怎么洗就生吃了。医生推测,娃娃菜很可能涂了含有甲醛的防腐剂因为没有好好冲洗就食用了,所以才会导致中毒发生。


南昌大学第二附属医院急诊科主任医师熊申生介绍,甲醛是一种破坏生物细胞蛋白质的原生质毒物,会对人的皮肤、呼吸道及内脏造成损害,麻醉人的中枢神经,可引起肺水肿、肝昏迷、肾衰竭等。

不法商家曾在以下物品放甲醛

1:娃娃菜


为了延长保存时间,防止根部腐烂,有些不良批发商在包装娃娃菜的时候,都会将根部在含有甲醛的防腐剂里蘸一下。批发商表示,要是沾了这个,娃娃菜根发白,你放三天也没事,你要不沾,天没黑它就发黑了。



2:粉条


劣质粉条中含有甲醛,甲醛超标400多倍,重金属超标200多倍。这些劣质粉条,全部使用六偏磷酸纳和海藻酸钠配合工业明胶,三样按比例混入搅拌罐,注入热水搅拌,搅拌之后通过筛子拉丝定型,使用工业甲醛防腐。



3:常见的水发食品品种


有水发“鲜鱿鱼”、水发牛百叶、水发鸡脚、水发猪(牛)脚筋、黄喉等,主要是一些不法商贩在水发过程中,违法添加禁止使用的甲醛或吊白块。



4:各种豆制品


干制食用菌、肉干、鱼干等干制品,以及豆制品、各种面制品等。不法商贩会添加甲醛,从而降低成本达到获利目的。



夏天到了,天气热起来后,食物容易腐坏。为延长保存时间,一些不法商贩可能动歪脑筋。为了健康,认准正规菜场,最好到大型商超购买,不要到私贩小摊点购买。在处理入口的食物时,一定要细心,多冲洗几遍,保证干净卫生再吃。


来源: 新晚报(xinwanbao)、南昌大学第二附属医院(nandaerfuyuan)

编辑: 晨晨

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