【食材】河虾200克、韭菜200克、红干椒3个、生姜3克
【做法】
1、准备好所需食材
2、河虾用水淘洗干净，控去水分
3、韭菜切段备用
4、辣椒和生姜切好；
5、锅中加入油烧热，放入辣椒和生姜炸出香味
6、倒入河虾米翻炒
7、河虾变色后倒入韭菜段翻炒
8、炒至韭菜变软放入一小勺盐调味，关火装盘
