6月6日，阳光灿烂，澧县官垸镇鸟儿洲村的水面上波光粼粼。“海虾淡养”技术的专利发明人之一张建昌在养殖基地忙得不亦乐乎。
“今年第一批1.4亿尾南美白对虾的虾苗已经卖光了，这两天刚进了200多吨微量元素，准备繁育第二批虾苗，20多个客户已经预订了700多万尾。”张建昌告诉记者，眼下正是南美白对虾育苗的关键期，每天都要接10来个预订虾苗的电话。说话间，一名广东客商又打来电话预订1.4亿尾虾苗，6月16日交货。
2010年，张建昌创办常德家华水产科技有限公司，引进南美白对虾，并和养殖大户罗德军等人一起获得“海虾淡养”的发明专利。每年养殖600多亩的南美白对虾。去年，他经营的南美白对虾销往四川、陕西、贵州、云南、湖北等地，销售额达1400多万元。
张建昌所在的鸟儿洲村有6000多亩水面资源。早些年，这个村水涝灾害频发，村里没有一条像样的村道，还欠着几十万元的外债。洲上的产业单一，传统的四大家鱼养殖收效甚微，村民不富，村庄不兴。2010年上任的村支书杜修安回忆起当年的情景，连连摇头。
“鸟儿洲村四面环水，村内沟渠纵横，沟围湖鱼虾肥壮，适合发展水产养殖。”行走在绿树成荫、水面星罗棋布的鸟儿洲，杜修安打开了话匣子。
办过企业、头脑灵活的他根据水面多的特点，决定逐渐淡出四大家鱼养殖，以南美白对虾为主打，广泛发展龙虾、翘鱼、鳜鱼和黄鳝养殖，带动鸟儿洲村经济发展。但如何发展水产养殖？这成了杜修安面前的难题。
7年来，常德市陆续启动“一村一名大学生计划”和“农民大学生”培养计划，杜修安珍惜这家门口的大学，读了专科读本科。几年下来，农业产业化、农村实用技术方面的知识培训让他茅塞顿开。更让他喜出望外的是，常德广播电视大学把课堂搬到了田间地头，本村村民张建昌的南美白对虾养殖基地成为实践教学基地。他利用这得天独厚的资源优势“充电”，晚上啃书本，白天搞实践，虚心向专家请教，终于摸出了门路。从消毒到培水，再到疫情防治，杜修安样样里手，成了南美白对虾养殖“半个专家”。
2014年，杜修安决定带领村民走上“海虾淡养”的致富路。养虾风险大、技术高、季节短，很多村民不敢上，杜修安就自己承包了20多亩水面，养殖南美白对虾，在张建昌的帮助和指导下，第一年短短4个月，他就赚了18万元。在他的带动下，村里已有30多个养殖户养殖南美白对虾，养殖面积达1200多亩，亩产500公斤以上，亩均收入达1万多元。南美白对虾养殖成为鸟儿洲村的主打产业。这几年，每到9月产销旺季，鸟儿洲的南美白对虾供不应求，一车一车销往长沙马王堆等周边多家市场，年产值达2000多万元。去年，该村人均收入达8000多元。
“海虾淡养”为鸟儿洲赢得了发展。“现在，年处理生鲜蔬菜500吨以上的腌菜深加工企业也在鸟儿洲投产，鸟儿洲指日可待。”杜修安信心十足。
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来源：华声在线-湖南日报
