开渔了,部分海鲜得以解禁,霞浦渔民们将出海争鲜!

而作为吃货的我们

休眠了三个多月的味蕾

一下子满血复活

　　再过几天，整船整船活蹦乱跳的鲜货被捕回来，绝对是海鲜爱好者的狂欢节。虾美蟹肥，好吃极了。怎样能在第一时间买到新鲜又实惠的海鲜？

　　攻略一、组团直接到码头上去购买

　　船进港后，直接去码头买最新鲜便宜，但许多人不知道去码头买海鲜的规矩。如果我们个人向渔民或者“接鲜”的商贩购买，几乎买不到。即使买到，价格也不会比市场上便宜多少。因为你买得少，商贩卖起来麻烦，卖的价格低了的话，就会打破行规。
　　码头商贩告诉你，正确打开方式是“组团购买”。几十个好友拼单买，派出代表去码头，等船一靠岸，直接一箩筐拿下，这样的海鲜虽然参差不齐，却最新鲜便宜。买回去之后，大家分一下，好的当时吃掉，吃不完的放在冰箱里，差的直接做“干货”。
　　攻略二：到码头及菜场外面小摊上去

　　小摊上的海鲜是直接从码头买来或大商贩那里分来的，没有经过任何处理，中间又没有经过一些商贩的转手，价格肯定便宜。
　　听渔民们说，两根手指大小的虾菇，他们在海上卖给那些“接鲜”商贩不到2元钱一斤，他们拿到码头上卖五、六元一斤，大商贩再卖给二道商贩、三道商贩，最后到市场上就要三、四十元一斤。
　　攻略三：菜场扫货

　　不要去那些已经把鱼、虾、蟹分类好的摊位买。一来海鲜按品种、质量分类后，价格比较高，不划算，就算买到便宜的，也是不好的；二来，经过分类的海鲜，其新鲜程度远不如刚上岸的时候。

　　要去找那些鱼虾蟹全部掺在一起的或者说单品种海货堆在一起的，卖相虽然不好看，但没有经过任何处理，新鲜有保障。如果你会挑的话，就能从中挑到好货。

虽然，8月2日起，第一批渔船将解禁出渔，但我省对海洋幼鱼还是明令禁止捕获并食用。希望大家都能自觉，保护幼鱼，保护我们的海洋资源。