出品 | 洛阳吃货团
编 辑 | 孙大仙是卷毛
自从夏天到了
每天一出门
都能看见各种小蛮腰大长腿
在大仙的眼前晃来晃去
都说吃哪补哪
此时就应该来一锅紧实滑嫩的蛙肉
来拯救我这双充满脂肪的大腿
洛阳这6家火爆的蛙店请务必收好!
只要想吃蛙,第一个想到的就是蛙香馆了。作为洛阳吃蛙界的老字号,服务、菜品都是一百婚,值得一试。
餐厅环境优雅,简洁干净,各处摆放了很多绿植装饰,让人感到很舒适。
店内可不止牛蛙一种美食,干锅、烤串、粥品都有供应。但来蛙香馆不吃蛙,那就是要搞事情啊!
牛蛙锅将麻、辣、嫩融为一体,色香味俱全,广受好评。蛙肉肉质鲜美,秘制酱料味道很好,吃起来够辣、够鲜、够嫩!
地址:凯旋东路5号
九都路与银川路北交叉口200米路东
新街大石桥南100米路东
人均:54元
这家餐厅的服务是出了名的好,既贴心又亲切,就餐环境也很舒适,入座就送水果和小食。
店内主营川式风味虾煲,地道的四川风味绝对能征服你的味蕾。锅底推荐牛蛙大虾和鱿鱼大虾,都是餐厅的招牌菜品。
虾煲份量十足,配菜丰富。牛蛙和大虾食材新鲜,味道鲜嫩,底部的茶树菇和红薯条也很入味。
地址:洛宜路与龙祥街交叉口西北角
北大街亚威古城天街C区C03
人均:31元
吃腻了铜锅、牛油锅,不如来试试云南的火瓢牛肉,店内的冷锅牛蛙也是洛阳独一无二的口味呢!
火瓢牛肉到底有多牛?光闻锅底就瞬间食欲大开!最后加汤涮菜、涮饼丝,简直是超豪华版牛肉汤!
大块的牛肉吃得超级过瘾,还有牛肚、牛舌、牛蹄筋,口感柔韧有嚼劲。大仙友情提示,口味选微辣就好~
冷锅蛙肉没有一点腥味,入口Q弹鲜嫩,麻辣过瘾,而且也不用担心吃完会出一身汗,夏季必备!
地址:解放路新都汇购物公园三楼百碗羊汤北隔壁
人均:50元
餐厅开业许多年了,在附近颇受好评,主打特色鱼锅,装潢简约舒适,干净卫生,服务也很热情。
店内鱼锅都以黑鱼为原料,现杀现做,新鲜看得见。口味的选择也十分丰富,有金椒鱼锅、酸菜鱼锅、菌菇鱼锅和青花椒鱼锅,各有特色。
虽然是家鱼店,蛙儿子也能吃到哦!麻辣干锅牛蛙味道鲜香诱人,肥美的蛙肉口感Q弹,让人爱不释口。
好评NO.1的金椒鱼锅也不能放过!鱼肉色泽晶莹,夹起来不破不碎,味道鲜辣可口,回味无穷。
地址:北大街与唐宫东路交叉口南20米路东
开元大道与龙门大道交叉口东北角
人均:45元
说好的吃蛙变成吃鸡?才不是!广受好评的分米鸡已经无法满足吃货了,新推出的分米蛙也丝毫不差哦!
店内环境温馨,很有创意。分米蛙与分米鸡一样,都是按分米计算的,分为5dm、7.5dm、10dm三种规格。
和分米鸡一样的烹饪手法,搭配了蛙肉和鱼肉。酥酥脆脆的蛙腿一点点缠绕上芝士,一口咬下去,唇齿留香。
地址:中州中路新都汇二楼
人均:70元
餐厅地方不大,但生意极好,所以人多的时候上菜有些慢。店内主打美蛙鱼头,是地道的重庆风味,辣到想哭!
锅底可以选择黑鱼锅或者牛蛙锅,人多的话可以点混合锅。吃蛙很容易就会上瘾,一开口就停不下来。
锅底是大骨汤,红油、麻椒、辣椒通通浮在表面,让人食欲大开。蛙肉经过烹煮后肉质Q弹嫩滑,十分入味,变成大长腿的秘密,就在这里。
地址:太原路与联盟路交叉口东北方向拐角处门面房
人均:41元
吃完这些蹦蹦的大长腿
希望我的双腿也能变得纤细一些
说不能还能跳得很远呢
美滋滋~
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