好食|清炒荷兰豆虾仁

发表于 讨论求助 2021-11-24 20:01:20


我已经说了很多次了吧,我是一个很喜欢吃虾的人,有多喜欢呢!无虾不欢吧!最近超市有卖荷兰豆了,想了想就把它们俩放在一起组个CP好了!!

清炒荷兰豆虾

用料:荷兰豆、虾仁、料酒、油、姜、盐,荷兰豆择取两边的丝线,清洗。

1

 将荷兰豆放在清水中焯一下。

2

将准备好的虾仁清洗干净。

3

 热锅、放油,爆姜片,将虾仁倒入其中。

4

撒入料酒,翻炒后,倒入荷兰豆。

5

翻炒、放盐,就OK了。

来谈谈我入口的感受吧。虾仁的鲜香配上荷兰豆的清脆爽口,入口的清爽弹口,简直就是晚饭最佳的配搭。

 

以前小编的口味是偏重的,我喜欢一切辛辣的食物,很多菜都觉得一定要放一些小米椒或是麻辣的配料,对于一切清淡的食物总是觉得吃起来不舒服,像是少了什么一般。慢慢做的菜越来越多了,也越来越发现,清淡的菜品同样可以有它的独树一帜的美味。生活是一个巨大的口袋,我们总在生活中体味一切的苦辣酸甜,菜品也是如此,尝遍千奇百怪,才能说上一句:人生百味!



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