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四月份的日本樱花烂漫,狭长的国土由南往北,樱花渐次开放,犹如一条随着暖阳普照往北缓慢延伸的“火线”,称为“樱花前线”。会有爱樱人士,一路往北,只为看见最新绽放的樱花。
现在在大良印象城,这样的樱花盛景,一年四季永不落幕,免去了追逐“樱花前线”的辛苦。
举头四望,樱花层层叠叠,满满当当,如梦似幻,春光烂漫,老夫的少女心都要炸裂了……
感觉往树下铺一块布,吃点精致的小吃,就是日本人喜欢的“花见”(即赏樱)活动。
要不是进来的时候看了下店名,不然简直要疑心自己穿越了——
蟹大虾
人家是吃虾!蟹!煲的!
开业钜惠
6.21-6.22日
全场煲类6.8折!
6.23-6.24日
全场煲类7.8折!
6.25-6.29日
消费满100元送50元代金券,送完即止
在这种大口大口吃肉的地方,居然仙气满满?!
在门口就看到这个↑
货真价实的古琴,高山流水觅知音。
樱花烂漫,花枝招展,中有亭阁,轻纱帷幕,宫灯温柔。
一进门就能看到这两个大台,据说设计灵感来自倩女幽魂,赶考书生宁采臣半夜出来,受琴声吸引,走向亭台,见纱帘飘飘中,一曼妙女子在弹琴……
是不是很向往?传世的美好原来是从这里开始。
这两张大台非常宽敞,座椅舒适,容纳七八个人绰绰有余。
亭台四周更设有曲觞流水,灯光喷水,烟雾缭绕,宛若仙境。
蓝色的灯光下,水珠喷溅,真是喷珠溅玉,在镜头下居然有这般魔幻的效果:
真想在这里拍够500年!
店的装潢设计走轻武侠风,环境清雅,每一处细节都透着浓浓的古典情怀。
书香弥漫,引人心静。千字文、论语、心经、道德经……
随手一拍,都美出气质。
陶瓷器皿,风格古雅,就连菜单,都别具风情。
灯具制式典雅,据我观察,有三种颜色多种款式:黄绿色,像萤火虫;柔白色,像月光;昏黄色,像余晖……真是令人赏心悦目啊。
下面就来一场声势浩大的“花见”!
这是3~4人份的蟹虾煲。里面含有野生孟加拉肉蟹500g,明虾500g。另有2人份的蟹虾煲可供选择。
what is 孟加拉肉蟹?
孟加拉野生肉蟹生活在海水和淡水的交汇处,集海蟹与河蟹优点于一身,既有河蟹的肉质细腻,又兼具海蟹的鲜美,而且不分季节,一年四季皆可享用。
看看这蟹,是不是天生王者霸气?
据说虾男蟹女,老司机看看形状便可心领神会……
开锅慢慢煮,更可出火。汁水渐收,味道更加浓郁。
虾蟹煲,吃的是肉体的欢愉,品的是灵魂的快感。
这么一大锅虾端上来,真是很有霸气。里面包含了1斤明虾,半斤巴西凤爪,以及年糕、豆腐若干。
每一只虾都是当日新鲜到货,而且开背,去除虾线,保证充分吸收汁水,十分入味……
辣度方面有不辣、微辣、中辣、重辣四种选择。总有一种辣度适合你。
咬上一口,鲜嫩Q弹的虾肉带来超凡美味体验,汁水四溢,甘香可口,回味无穷。
每日从湖北潜江运过来的虾,拼的就是新鲜!
火辣辣的夏天,就应该配红红火火恍恍惚惚的小龙虾啊。
减去虾头,去除虾线,追求最佳用户体验。
这道菜将湖北油焖大虾和江苏十三香小龙虾的做法综合到一起,兼具各家之长。
里面运用了30多种香料,花费2个钟头手磨打成粉,再花8个钟头熬油。时间,赋予了酱料不一样的价值。
有时候,美味需要很快,比如说小龙虾要当日到达;
有时候,美味又需要很慢,比如酱料要历时熬制。
这盘油焖大虾,给你味蕾的快体验,回味的慢记忆。
墙裂推荐这里的紫苏煲类!紫苏本身具有特殊的香气,与蟹的鲜味,蛙的嫩滑互相渗透,可谓你中有我,我中有你。
紫苏是一种常用中药,具有解表散寒、行气和胃的功能。
除了虾、蟹、蛙煲,还有更多菜品可供选择:
吃蟹佐绍兴黄酒是江浙人的饮食传统,蟹大虾属于本帮菜,正宗绍兴黄酒女儿红,助兴吃蟹!
颜值这么高的店,美味这么出众,卫生也这么努力!
半开放式厨房,厨师帅气的身影都能看得一清二楚。
洗碗机直接带有消毒烘干功能。
海鲜、肉类、青菜等不同食材使用不同颜色的砧板。
紫外线刀具消毒,切不同食材的刀具,也使用不同颜色的刀柄加以区分。
米饭不是一大桶地煮,而是用电饭煲,吃的就是家里的味道!
油,使用的是非转基因油,比同行贵价而且难以购买。
所有这一切,就是想让你吃得安心。
从菜品到空间设计,莫不是在精心营造亲朋好友以及情侣聚会的温馨氛围,这就是他们的定位初衷:“爱”。
而对服务人员的要求则是“温暖”,不强行推销,带给您家人一般的服务……
啊,真是武侠界餐饮界的一股清流啊。
别拦我,我要去吃吃吃,拍拍拍!
寻味指引
【地址】顺德大良印象城(沃尔玛)三楼蟹大虾餐厅
【电话】18934351016,0757-22317990
【营业时间】10:30-22:00
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