99元超大SIZE龙虾 1 元吃 !厦门这家时尚“戏精”小火锅必须 C 位出道 ~

人生如戏，戏如人生

今天的大戏

从一锅满身是戏的小火锅开始

火锅店的装修，无非就是红红火火、中国风。但是戏锅独树一帜，以时尚为主，店内时尚的壁画，用小圆灯组成的大logo，工业风的墙体设计，每个细节都很有戏，张扬个性，很适合年轻人聚会。

戏锅的用餐环境很宽敞，

没有川味火锅的局促拥挤，很舒服。

世界杯要到了，店内大大的LED看场火锅版世界杯也是很棒的体验！

戏锅，用心完善每一个细节。

在很多火锅店，调料区总能看到小黑虫飞来飞去，但戏锅在调料区准备了小风扇，从这个贴心的举动就能看出戏锅对美食的认真与专注。其次，店内配了绿色手环，客人可以凭他点餐。

戏锅会提前准备好小食与豆浆，客人一落座就有美味在等待，像头条君这种终极吃货就很喜欢这种操作！

戏锅有8款锅底可以选择。帝国番茄锅、云南菌菇锅、南洋肉骨茶锅、麻麻傲椒锅、四川麻辣汤、厦门海鲜锅……名字听起来超有戏！

番茄汤酸酸甜甜很开胃、菌菇汤浓郁的菌菇香超养生、南洋肉骨茶的料超级丰富、麻辣锅香味十足·····然后，我要开始为麻麻傲椒锅强力打call了。

麻麻傲椒锅绝对是一个戏精网红。从颜值是来讲，它的原谅色绝对值得发一波朋友圈。从味道上来讲，麻麻傲椒锅端上来就香味满满。不论是涮肉还是涮菜都秒入味，再带上辣味，第一口感觉食物在口中跳舞。用鲜、香、麻、辣来形容这个锅底没毛病！

一口烫肉，一口豆浆，这种奇妙的搭配竟然是好吃的。藤椒的麻辣，用温润的豆浆综合一下，不腻不咸不上火，完全停不下来。而且，藤椒锅完全是不用沾酱味道也很足！麻麻傲椒锅鉴定完毕，是戏精本精，你们真的要试试！

 龙虾 

重头戏是龙虾，比手掌还要大。因为龙虾对半切开，建议可以烫不同的锅底，尝不同的味道。虾肉大块鲜美，大口吃虾的奢侈戏锅算是完全满足了！

现在正值戏锅的龙虾节，来戏锅看球聚会龙虾吃到爽！

 超级五谷牛小排 

超级五谷牛小排是由五谷饲养长大的肥牛，取胸腔左右两侧部位切成薄片。肉的纹路清晰可见，看上去已经秀色可餐了。

把肉放入锅中，烫30s就可以吃了。牛肉很嫩，不用加牛奶也有一股淡淡的奶香。一大片在在嘴里，很有满足感，配上藤椒锅底，简直完美。

 手钓小管鱿鱼 

鉴定鱿鱼好坏的唯一标准就是鲜！戏锅的鱿鱼刚端上桌，没有腥味，而且很大个。放进海鲜锅里，鱿鱼没有缩水！可喜可贺！

头条君还惊喜地发现，鱿鱼很饱满，内脏都在。通常情况下，注水和不新鲜的鱿鱼是没有饱满鱿鱼籽的哦~放在海鲜锅里烫着吃，味美鲜甜~

 A1肥牛 

牛肉切的很薄，所以基本上是秒熟。当然，如果你不放心，可以烫久点。如果是不好的牛肉，或者是用碎肉做的牛肉，烫一烫就散了。戏锅的牛肉，随意烫，不会老，更不会碎。

肥牛肥瘦刚刚好，像头条君这种不吃肥肉的人也不会觉得过腻。我还是要提一下，配藤椒锅底很棒！

 秘制嫩牛肉 

这款，目测很多人点。突出一个嫩字，它不同于其它牛肉薄片，是又大块又厚。

一大口吃下去，就是一个字：爽！虽然从卖相上，它不是第一名，但是口感上，是很不错的。满足了我大口吃肉的愿望~

 戏锅手工虾滑 

作为沿海城市的人民，怎么能放弃海鲜？所以，虾滑是要来一份的。戏锅的虾滑总体来说，虾的颗粒比较大，没有放很多的地瓜粉滥竽充数。

戏锅的虾滑全部是用活虾制作，烫过之后的虾滑肉质鲜美Q弹，恨不得多点几份！

 五彩面 

能把一道不起眼的菜品做到极致的一定是好餐厅。戏锅的面就特别讲究，使用蔬菜汁、海鲜汁做成的五彩面，不含色素，吃出健康。至于五彩面分别是什么味道，头条君就不透露了，你们去尝了留言告诉我哦~

戏锅拥有国内引进的第一台专业豆制品一体机，用来专门做豆浆和豆腐，这波操作很戏锅很土豪！来感受一下水和豆黄金比例的精致口感！

在戏锅，能喝到浓郁的纯豆浆，配上火热的火锅刚好，而且豆浆是每天新鲜做好的，不断供应，头条君真的很想打包回家！

有了这台机器，戏锅的研磨老豆腐变得相当高调。这款豆腐的含豆量相当高，基本上摔不碎，色泽上有点偏黄偏暗，是好豆腐的颜色！虽然颜值一般，但重在好吃，入口即化，豆味很浓!

这家很有戏的餐厅

貌美肉鲜高品质

还不约上朋友来“看戏”？

 厦门头条特别福利