推荐一款健脑补脑海鲜食材--鱿鱼
很多上了年纪的叔叔、阿姨，经常会遇到这样一些尴尬问题：
「刚才想要说的一句话，结果突然间就忘了！」
「刚刚拿在手上的东西，突然忘记放到哪里去了！」
其实，这都是记忆力下降导致的间歇性遗忘症，如果不加以重视，甚至可能导致老年痴呆症！家有一老，如有一宝，作为子女我们要担起照顾好父母的责任和义务。那就要先从他们的吃方面开始入手。
今天小编就给大家推荐一款渔淘淘的当家头牌！
来海边旅游吃海鲜必点
非常适合老人小孩全家食用
现在正当季的健脑食材
它就是
小鱿鱼（别名：小海兔、笔管鱼）
它的营养价值极高，富含DHA，EPA等高度不饱和脂肪酸，对人脑大脑细胞的发育和滋养都有很大的益处。
不饱和脂肪酸，不仅对老年人有益，同样也非常适合促进宝宝孩子的脑部发育，增强记忆力。
最关键的是！它还含有丰富的牛磺酸，可以促进婴幼儿脑组织和智力发育，提高神经传导和视觉机能，同时具有很显著的降血脂，软化血管，防止动脉硬化的功效，这也使鱿鱼的营养价值得到了很大的提升。
不仅如此，牛璜酸还有抑制胆固醇在血液中蓄积的作用。只要摄入的食物中牛磺酸与胆固醇的比值在2以上,血液中的胆固醇就不会升高。
而小鱿鱼中牛磺酸含量较高，其比值为2.2。因此，食用鱿鱼时，胆固醇只是正常地被人体所利用，而不会在血液中积蓄。
也就是说，吃鱿鱼不仅不会使胆固醇升高，摄入丰富的牛磺酸还会加快人体胆固醇的代谢速度。
当然，作为高优质蛋白、低脂肪、低热量的它，也是深受减肥人士追捧的对象，减肥塑形两不误，分分钟吃出好身材。
它们活着的时候
身上的斑点会闪烁
是不是很神奇呢?
一闪一闪的好像会呼吸
会呼吸的小管
经过液氮鲜冻后，装上我们的恒温包装，用顺丰生鲜速递以最快的速度，送到您的餐桌上~
随意白灼或辣炒一下，蘸上酱料，一口下去满满都是鲜甜，一个人就可以解决一盘~
双椒鱿鱼的做法步骤
1.备好食材：鱿鱼，青椒，甜椒；2.青椒、甜椒洗净后切块；鱿鱼切块；姜片切丝；干辣椒用厨房剪刀剪短，再备点花椒；3.不粘锅里倒入适量植物油；4.放入姜丝，干辣椒，花椒炒香；5.放入青椒，甜椒翻炒；6.放入洗净、控干水分的鱿鱼，迅速翻炒；7.调入适量生抽，料酒继续翻炒；8.调入适量盐，翻炒均匀后关火；9.装盘起锅。
温馨提示：
有些小管带鱿鱼籽，鱿鱼籽可是好东西，处理食材的时候别误扔了，这个东西一般水产市场的鱼贩子都是不会给你的，都会骗你说不能吃，其实都是拿去供应给酒店做高端食材去了！
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