龙眼的营养价值与作用

当人们考虑饮食的时候，他们往往只会考虑到味道和口感等，很少注意食品中的营养价值。然而，龙眼却是一个例外。龙眼含有丰富的营养物质，它们不仅可以保持身体的健康，还有助于预防贫血、心悸、失眠、健忘、神经衰弱、产后身体虚弱等各种症状。

关于龙眼你应该知道的事

龙眼（学名：Dimocarpus longan Lour.），又称桂圆，益智。莆田当地百姓称为三尺农味；常绿乔木，高通常10余米；小枝粗壮，被微柔毛，散生苍白色皮孔。叶连柄长15-30厘米或更长；小叶4-5对，薄革质，长圆状椭圆形至长圆状披针形，两侧常不对称；小叶柄长通常不超过5毫米。花序大型，多分枝；花梗短；萼片近革质，三角状卵形；花瓣乳白色，披针形，与萼片近等长，仅外面被微柔毛；花丝被短硬毛。果近球形，通常黄褐色或有时灰黄色，外面稍粗糙，或少有微凸的小瘤体；种子茶褐色，光亮，全部被肉质的假种皮包裹。花期春夏间，果期夏季。
中国的西南部至东南部栽培很广，以广东最盛，福建次之；云南及广西南部亦见野生或半野生于疏林中。亚洲南部和东南部也常有栽培。龙眼是中国南部和东南部著名果树之一，常与荔枝相提并论。龙眼含丰富的葡萄糖、蔗糖和蛋白质等，含铁量也比较高，可提高热能、补充营养。

龙眼有什么好处

贫血、心悸；失眠、健忘、神经衰弱；病后、产后身体虚弱

龙眼的营养成分

• 热量60(千卡)
• 碳水化合物15.14(克)
• 维生素B1(硫胺素)0.031(毫克)
• 膳食纤维1.1(克)
• 维生素C84(毫克)
• 脂肪0.1(克)
• 维生素B2(核黄素)0.14(毫克)
• 蛋白质1.31(克)
• 水分82.75(克)
• 维生素B3(烟酸/尼克酸)0.3(毫克)
• 钙1(毫克)
• 铁0.13(毫克)
• 镁10(毫克)
• 磷21(毫克)
• 钾266(毫克)
• 锌0.05(毫克)
• 铜0.169(毫克)
• 锰0.052(毫克)

适合吃龙眼的人群

一般人均适宜

不适合吃龙眼的人群

上火发炎症状者、怀孕忌食。

龙眼在整个饮食中占据了非常重要的地位，因为它富含营养，并且有多种健康功效。尝试各种不同的食用方法，将龙眼和其他食品进行混搭，可以帮助您摄入足够的营养，保持身体健康和生机。