香螺的营养价值

香螺作为生活中受欢迎的水产品食品之一，给人们的饮食生活带来了美味的享受。香螺不仅仅是味道和口感方面得到了人们的喜爱，其营养价值和功效也为人们的健康带来了很大的好处。

你对香螺了解吗？

肉肥味美，故称香螺。壳坚实而厚，略纺锤形。壳塔圆锥形，螺层约6.5级，体螺层急剧增大。螺层具明显而均匀的螺旋线，有较粗大的纵肋线，缝合线显著，生长线不明显。壳口淡黄色，具粗细不等、深浅不同的棕褐色条纹。壳内面灰白色。

香螺有什么功效

螺肉含有丰富的维生素A、蛋白质、铁和钙，对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病有食疗作用。

香螺的营养成分

• 热量163(千卡)
• 碳水化合物10.1(克)
• 维生素B2(核黄素)0.24(毫克)
• 维生素E7.17(毫克)
• 蛋白质22.7(克)
• 胆固醇195(毫克)
• 脂肪3.5(克)
• 维生素B3(烟酸/尼克酸)3.3(毫克)
• 铁3.2(毫克)
• 锌2.89(毫克)
• 锰0.84(毫克)
• 铜0.72(毫克)
• 钾333(毫克)
• 钠278.9(毫克)
• 镁231(毫克)
• 磷109(毫克)
• 钙91(毫克)
• 硒79.2(微克)

香螺适合什么人吃

适宜健康体质平和质

香螺不适合什么人吃

香螺肉不宜与中药蛤蚧、西药土霉素素同服。不宜与牛肉、羊肉、蚕豆、猪肉、蛤、面、玉米、冬瓜、香瓜、木耳及糖类同食。吃螺不可饮用冰水，否则会导致腹泻。

香螺不仅含有丰富的营养成分，而且具有多种神奇功效。通过在饮食中合理地摄入香螺，我们可以最大限度地发挥香螺的营养价值和功效，使其成为我们健康生活的必备之选。