龙眼干有什么好处

龙眼干是日常中比较受欢迎的干果类食材之一，其独特的味道和口感备受人们的喜爱。除此之外，龙眼干具有极高的营养价值，含有多种维生素和矿物质，对人体有着诸多的功效。下面我们将深入探究龙眼干的营养价值和功效，让大家了解更多关于龙眼干的好处。

关于龙眼干你应该知道的事

桂圆又称龙眼、亚荔枝，为中国南方水果，多产于两广地区，历史上有南方“桂圆”北“人参”之称，与荔枝、香蕉、菠萝同为华南四大珍果，自古受人们喜爱，更视为珍贵补品，其滋补功能显而易见。其树高一二丈，叶长而略小，开白花，成实于初秋。其实累累而坠，外形圆滚，如弹丸却略小于荔枝，皮青褐色。去皮则剔透晶莹偏浆白，隐约可见肉里红黑色果核，极似眼珠，故以“龙眼”名之。秋季果实成熟时采收，剥去果皮，鲜用，或将果实干燥后，剥取假种皮备用。

龙眼干有哪些营养价值

1.桂圆富含丰富的葡萄糖、蔗糖、蛋白质、多种维生素和矿物质，其中烟酸和维生素K的含量之高是其他水果罕有的。

2.桂圆的营养价值在水果中也是名列前茅的，自古被当做极好的滋补品。

龙眼干的营养成分

• 热量286(千卡)
• 碳水化合物74(克)
• 维生素B1(硫胺素)0.04(毫克)
• 维生素B2(核黄素)0.5(毫克)
• 膳食纤维0.4(克)
• 维生素A(视黄醇)3(微克)
• 维生素C28(毫克)
• 胡萝卜素20(微克)
• 脂肪0.4(克)
• 蛋白质4.9(克)
• 维生素B3(烟酸/尼克酸)1(毫克)
• 钠盐48(毫克)
• 水分17.6(克)
• 锰0.248(毫克)
• 硒0.83(微克)
• 锌0.22(毫克)
• 铁5.4(毫克)
• 铜0.807(毫克)
• 钾658(毫克)
• 磷196(毫克)
• 镁46(毫克)
• 钙45(毫克)
• 钠48(毫克)

龙眼干适合什么人吃

一般人群均可食用。尤适宜体质虚弱的老年人、记忆力低下者、头晕失眠者、妇女食用。

不适合吃龙眼干的人群

上火发炎症状者、怀孕忌食。

在现代社会的饮食习惯压力下，我们需要尽可能多的摄入健康、有益的食物。龙眼干富含营养，能够缓解人们的健康问题，同时也能够带来美味的口感和舒适的感受。