酪梨的营养成分

酪梨在生活中是常见的梨食材，便秘、癌症、糖尿病时食用酪梨具有护肤、防晒、开胃、护肝、抗癌、防癌、降火、清心、润肺、化痰、的功效，下面我们一起来了解下酪梨的营养价值和功效作用。

你对酪梨了解吗？

酪梨也叫油梨，属樟科鳄梨属常绿乔木，是一种著名的热带水果，也是木本油料树种之一。果仁含油量8%～29%，它的提炼油是一种不干性油，没有刺激性，酸度小，乳化后可以长久保存，除食用外，它也是高级护肤品以及spa的原料之一。

酪梨的功效

1.含多种维生素、丰富的脂肪和蛋白质，钠、钾、镁、钙等含量也高。丰富的脂肪中不饱和脂肪酸含量高达80%，为高能低糖水果。

2.果仁含油量8～29%，油是一种不干性油，没有刺激性，酸度小，乳化后可以长久保存，可食用。

酪梨的营养成分

• 热量161(千卡)
• 碳水化合物7.4(克)
• 维生素B1(硫胺素)0.11(毫克)
• 膳食纤维2.1(克)
• 维生素A(视黄醇)61(IU)
• 维生素C8(毫克)
• 维生素B2(核黄素)0.12(毫克)
• 蛋白质2(克)
• 脂肪15.3(克)
• 钠盐10(毫克)
• 维生素B3(烟酸/尼克酸)1.9(毫克)
• 钙11(毫克)
• 铁1(毫克)
• 镁39(毫克)
• 磷41(毫克)
• 钾599(毫克)
• 钠10(毫克)
• 锌0.42(毫克)
• 铜0.26(毫克)
• 锰0.23(毫克)

适合吃酪梨的人群

一般人群均可食用。

酪梨不适合什么人吃

鳄梨必须新鲜开新鲜吃， 否则很快氧化变黄， 即使加了柠檬汁也没什么用的。

综上所述，酪梨作为一种营养丰富的食物，在我们日常饮食中的地位不可小觑。尝试多种不同的吃法，发掘更多的搭配可能性，享受酪梨带来的健康与美味。