百合银耳莲子汤怎么做

发表于 讨论求助 2023-12-18 17:55:05

百合银耳莲子汤是一道家喻户晓的美食,独特的调味和丰富的口感让人无法抗拒。若想在家里制作这道美味的佳肴,不妨跟随下面的步骤,轻松掌握制作技巧。

百合银耳莲子汤怎么做才好吃

主料:莲子 40克;百合 10克;银耳 10克

辅料:枸杞 20克;冰糖 10克

1/8. 准备所有食材。

2/8. 百合去根掰成一片片,洗净待用。(如果用干百合,就用温水泡发)

3/8. 莲子用温水泡软。

4/8. 银耳放在温水中泡软,去蒂撕小片。

5/8. 枸杞用凉水清洗干净备用。

6/8. 将银耳、莲子加入适量冷水,大火煮沸改小火煮约30分钟.

7/8. 放入百合煮8分钟。

8/8. 最后加入适量的冰糖、枸杞稍煮片刻即可。

小窍门

炖煮此羹最好用瓷煲或砂锅。如果没有也可以用不锈钢的锅或是无毒铝锅。尽量不要用铁锅,以免铁离子与其中的成分发生化学反应影响疗效,有的时候可能还会变黑。

鲜嫩多汁的羊肉搭配浓郁的孜然香气,让你的味蕾跳跃起舞。随着百合银耳莲子汤香气弥漫开来,你的餐桌将成为美食的天堂!

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