一起来学习油焖小龙虾的做法吧

想要在家里制作一道具有异国风情的油焖小龙虾吗？学习这道经典的烹饪方法，即可享受到浓郁的香气和鲜嫩多汁的食材口感。让我们来开启一场烹饪之旅吧。

油焖小龙虾的家常做法

主料：小龙虾 适量

辅料：生姜 适量；啤酒 适量；大蒜 适量；大料 适量；豆瓣酱 适量；甜面酱 适量；花椒 适量；干辣椒 适量；盐 适量；白糖 适量；鸡精 适量

1/12. 准备调料

2/12. 洗好的虾，家里自己做可以剪掉头上的虾壳，可以省油喔

3/12. 锅里油烧开，放入生姜大蒜大料，花椒,干辣椒

4/12. 倒入洗干净的虾

5/12. 锅里小龙虾中间挖一个小洞，放入豆瓣酱，翻炒

6/12. 加入甜面酱，翻炒

7/12. 倒入一瓶啤酒，啤酒焖出来的虾会更鲜美哟

8/12. 加入食盐

9/12. 加入胡椒粉

10/12. 加入白砂糖

11/12. 盖上锅盖大火煮开后转中火焖，焖到快干汁的时候可以再加点水继续焖三五分钟，因为焖的时间稍微长点会更入味

12/12. 大火收汁，再加入鸡精或者味精，起锅！美味的油焖大虾就做好啦！

小窍门

起锅后可以再放些香菜做点缀就美美啦！偏爱辣的就自己多放点干辣椒啦！

学会如何烹饪油焖小龙虾，让你的餐桌上多一份异国风情。别再只局限于传统口味，给你的味蕾带来新的刺激，享受独特的美食体验！