简单易学的灌肠做法，赶紧学起来吧！

灌肠的独特口味和吸引人的香气极大地吸引着美食爱好者。掌握正确的烹饪技巧和调味方法，亲手制作一道餐桌上的精品美食，让家人和朋友纷纷惊叹你的厨艺。

灌肠怎么做

主料：荞麦面 150克

辅料：盐 孜然粉 五香粉 适量

1/4. 荞麦面加水，一点一点慢慢加，面要活的特别硬

2/4. 活好硬面以后，逐渐加水，边加水边用手抓，抓成糊糊状，像稀粥

3/4. 糊糊里加盐，再加点自己喜欢的调料，我放的是孜然粉，也可以加胡椒粉，姜粉，下次我想尝试下番茄味

4/4. 碗里抹上油，把糊糊倒进碗里，倒半碗就可以，这样熟的比较快，然后就是上屉蒸四十分钟，把蒸好的灌肠扣在盘子里，晾凉，或直接吃，或放黄瓜凉拌就随你啦！

灌肠的注意事项

荞麦不容易熟 要多蒸一会

用心制作的灌肠不仅是一道美食，更是一种对生活的热爱和追求。在热腾腾的餐桌上，让这道佳肴成为你与家人共享味蕾盛宴的见证！