炖鸡腿是一道做法普通的菜品,它的烹饪方式是炖,口味偏其它口味,用家里的其它厨具烹饪即可,下面我们正式来看一下炖鸡腿的做法吧。
炖鸡腿的做法
主料:鸡腿 两个
辅料:老汤 适量
1/3. 生姜切片、葱切段、准备好调料和鸡肉、盐、生抽、糖少放一些即可。
2/3. 鸡肉凉水下锅、煮开一会、把汤倒掉。
3/3. 把老汤烧开、把鸡肉放入以后添加新水、添加姜片、葱段、看见有橘子皮也放里了、放一点酱油、大火煮开以后、小火炖、直到炖熟。
小窍门
这个菜是很普通的家常菜、炖汤里面可以放入许多炖料、但是在国外就不容易买到、都是从中国带过来的、比如枸杞子、大枣、木耳等等、这些食材只有中国比较全。
炖鸡腿的独特风味不仅带给你舌尖的享受,更让你品味到美食的魔幻之处。抓住机会,亲手制作这道美味佳肴,感受美食的魅力!