什么是蒲瓜它有什么功效

蒲瓜是日常中比较受欢迎的果实类食材之一，其独特的味道和口感备受人们的喜爱。除此之外，蒲瓜具有极高的营养价值，含有多种维生素和矿物质，对人体有着诸多的功效。下面我们将深入探究蒲瓜的营养价值和功效，让大家了解更多关于蒲瓜的好处。

你对蒲瓜了解吗？

蒲瓜是一种植物，属于葫芦科，原产於热带亚洲、北非，瓜体密生软毛，具卷须，匍匐地面或攀附他物生长，叶互生，心形，细锯齿缘，通常分为大葫芦与小葫芦，前者可做鲜食用，后者纯为观赏。

蒲瓜的功效

蒲瓜和葫芦瓜对机体的生长发育和维持机体的生理功能均有一定的作用，但与其他蔬菜相比，其营养价值较低。不过它们都含有一种干拢素的诱生剂，可刺激机体产生干拢素，提高机体的免疫能力，发挥抗病毒和肿瘤和作用。

蒲瓜的营养成分

• 热量20(千卡)
• 维生素B1(硫胺素)0.02(毫克)
• 维生素B2(核黄素)0.04(毫克)
• 维生素B6(吡哆醇)0.11(毫克)
• 碳水化合物4.2(克)
• 维生素C5(毫克)
• 膳食纤维0.6(克)
• 维生素E0.22(毫克)
• 维生素A(视黄醇)15(微克)
• 胡萝卜素90(微克)
• 蛋白质1(克)
• 维生素B3(烟酸/尼克酸)0.4(毫克)
• 脂肪0.2(克)
• 叶酸22.6(微克)
• 磷29(毫克)
• 钾115(毫克)
• 锌0.21(毫克)
• 铁0.4(毫克)
• 铜0.06(毫克)
• 锰0.06(毫克)
• 钠2.6(毫克)
• 硒0.86(微克)
• 镁11(毫克)
• 钙14(毫克)

适合吃蒲瓜的人群

一般人群均可食用。

不适合吃蒲瓜的人群

阳虚或脾胃虚寒泄泻者不宜多食。

蒲瓜不仅含有丰富的营养成分，而且具有多种神奇功效。通过在饮食中合理地摄入蒲瓜，我们可以最大限度地发挥蒲瓜的营养价值和功效，使其成为我们健康生活的必备之选。