自制切糕的做法最正宗的做法

追寻美食的足迹，不妨试试制作一道充满异域风情的自制切糕。通过简单的材料和步骤，你可以在家里轻松做出这道香气四溢、口感丰富的美味佳肴。

自制切糕的家常做法

主料：燕麦片 200克；核桃仁 100克；杏仁 100克：黑芝麻 50克；蔓越莓干/葡萄干/樱桃干等混合莓果 共100克；黄油 100克：黄糖 80克；蜂蜜 4大勺

1/9. 烤箱预热160度

2/9. 将核桃、杏仁和燕麦片均匀的铺在烤盘上，入预热好的烤箱焙烤10分钟

3/9. 烤好的核桃和杏仁勺晾凉后用刀切碎

4/9. 在大碗里混合切碎的果仁、果干、黑芝麻和燕麦片，拌匀待用

5/9. 在小锅里放黄油、黄糖和蜂蜜，中火加热3、5分钟至黄油和糖粒都融化

6/9. 将黄油糖浆倒入混合干物中

7/9. 搅拌至完全均匀

8/9. 拌匀后转移到铺了烘焙纸的方形模具中，用刮刀抹平

9/9. 再垫一张烘焙纸在上面用手压实。入160度烤箱烤25-30分钟，取出彻底晾凉后切块即可

自制切糕的注意事项

1，干果和莓果干可以随便换成你喜欢的种类，爱吃什么就加什么进去，还可以加巧克力豆或是肉桂粉等香料
2，一定要在模具内垫烘焙纸防粘
3，切糕最重要的是什么？扎实啊！所以别忘记入烤箱前要用力压平实
4，放凉后再切才切得整齐

你学会自制切糕的做法了吗，喜欢其它口味口味的人一定不要错过哦，赶快去尝试一下吧。