想要在家里制作一道具有异国风情的台湾手抓饼吗?学习这道经典的烹饪方法,即可享受到浓郁的香气和鲜嫩多汁的食材口感。让我们来开启一场烹饪之旅吧。
台湾手抓饼怎么做才好吃
主料:鸡蛋 适量;手抓饼 适量;火腿 适量:番茄酱 适量;生菜 适量
1/8. 洗好生菜,切好火腿肠,还有玉米肠
2/8. 鸡蛋先打好装进碗里,番茄酱就用了剩下的KFC的,也很好吃
3/8. 电饼当预热,到上油
4/8. 从冰箱冷冻里拿出手抓饼,一定要冻起来,
5/8. 电饼当热后,先打入鸡蛋,一定要先放鸡蛋,然后迅速把手抓饼盖到鸡蛋上,用铲子压一下,压扁一点。火腿在一边煎,
6/8. 煎到饼都冒了起来后,大约两分钟吧,把饼翻过来,煎另一边,这时候鸡蛋已经熟了,跟饼长在一起的
7/8. 抹上番茄酱放上生菜和火腿,饼另一边煎一小会
8/8. 卷起来,就OK了,真的很美味噢,也可以抹辣酱吃
小窍门
最好用电饼档制作,饼薄而脆,平底锅会油大吃的腻
制作台湾手抓饼,不仅是一种烹饪技巧的提升,更是对美食世界的探索和追求。在热闹的厨房里,释放你的创意,打造一份独特的美味佳肴!