简单易学的当归鸡汤做法,赶紧学起来吧!

发表于 讨论求助 2024-07-01 17:56:59

想要尝尝嘴边留香的当归鸡汤吗?学习这道菜的经典做法,简单的材料和步骤将带给你餐桌上的美味盛宴。让我们一起开启烹饪的奇妙之旅吧。

当归鸡汤的做法最正宗的做法

主料:当归 20克

辅料:鸡上腿 适量;盐 适量

1/9. 材料:当归20克,鸡上腿3块 盐(盐可不用)

2/9. 鸡腿去,这样没那么油腻

3/9. 当归选当归头切薄片当归有分当归头和当归尾,当归头活血补血。当归尾属有些寒凉

4/9. 砂锅放适量清水 放鸡腿,当归

5/9. 大火煲开 改小火煲

6/9. 煲30~45分钟即可撇去上面的黄油

7/9. 可以适当放些盐,我比较喜欢不放盐的清淡汤,

8/9. 当归有股特别的味道,喜欢的人会感觉很香很好闻。不喜欢的就相反了。但是当归虽然味道大些,煲好了喝是没有味的 平淡。

9/9. 男仕也可以喝的当归鸡汤

小窍门

当归切薄片 不喜欢肉 可以不加肉类 直接煲当归20分钟左右趁热喝
月经前后3天喝效果好(对我而言没有调经作用;但冬天暖手脚挺好的)
当归不是人人都适合,内热者不适合喝当归,会导致经血过多。

制作当归鸡汤,不仅是一种烹饪技巧的提升,更是对美食世界的探索和追求。在热闹的厨房里,释放你的创意,打造一份独特的美味佳肴!

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