什么是雪蛤它有什么功效

雪蛤在生活中是常见的药食食材，冻疮、脚气、水火烫伤、身体衰弱、产后气虚、肺痨咳嗽时食用雪蛤具有止汗、滋补、补虚损、解劳热、抗感冒、嫩肌肤、降血脂、降血压、的功效，下面我们一起来了解下雪蛤的营养价值和功效作用。

你对雪蛤了解吗？

雪蛤，是一种珍贵的蛙科两栖类动物，与熊掌、猴头、飞龙并称长白山“四大山珍”。生长在长白山山脉，小兴安岭大部，张广才岭腹地地区，以野果和昆虫为食，因其在寒冬中可冬眠长达五个月之久，因此得名“雪蛤”。
雪蛤的神奇之处在于它独特的生长环境和顽强的生命力。钟灵毓秀的长白山赋予雪蛤天地之精华，严冬酷寒的自然环境造就雪蛤极强的生命力。所以，雪蛤有自然界“生命力之冠”之称。每年的秋季，正是雪蛤储存能量准备冬眠的时候，也是雪蛤生命力最强之时，尤其是雌雪蛤的输卵管（雪蛤膏）更是聚集了来年繁殖后代的所有营养，此时的雪蛤，其滋补功能更是无与伦比。

雪蛤有什么好处

1.据经科学分析测定，蛤士蟆油的主要成分为不饱和脂肪酸，磷酯化合物、蛋白质、维生素A、C、E，多种氨基酸和钾、钙、钠、锰、硒、磷等微量元素，是享誉国内外的营养保健佳品。

2.由于其采制林蛙的输卵管，其本身含有的12种生物元素，其中的8种是人体必需的。

雪蛤的营养成分

• 热量152(千卡)
• 碳水化合物36.5(克)
• 维生素A(视黄醇)58(IU)
• 脂肪0.6(克)
• 钠盐200(毫克)
• 钙56(毫克)
• 磷96.3(毫克)
• 钾178(毫克)
• 钠200(毫克)

雪蛤适合什么人吃

一般人群均可适宜。

雪蛤不适合什么人吃

儿童、内分泌失调、育龄妇女，脾胃虚弱和消化能力弱者、老年人慎食；阳虚、患有感冒、大便稀烂者，糖尿病者忌食。

雪蛤在整个饮食中占据了非常重要的地位，因为它富含营养，并且有多种健康功效。尝试各种不同的食用方法，将雪蛤和其他食品进行混搭，可以帮助您摄入足够的营养，保持身体健康和生机。