简单易学的土司做法,赶紧学起来吧!

发表于 讨论求助 2024-07-24 16:35:02

土司不仅是美食饕客的最爱,也是家庭聚餐的抢手菜品。掌握这道菜的独到做法,给家人呈现一道香气四溢、味道十足的美味佳肴。

土司的做法

主料:面粉 500克;鸡蛋 3个;牛奶 240毫升:酵母 5克;白糖 90克;黄油 80克:盐 3克

1/12. 把所有的材料混合在一起,除了黄油,这里的面团很湿,揉起来比较费劲,但是面团越湿越容易出膜,不要加面粉哦

2/12. 慢慢揉,摔,打面团,一会儿就没那么黏手了

3/12. 揉至扩展阶段加入黄油

4/12. 揉到薄膜后就可以拿去醒发了

5/12. 醒发至两倍大就可以了,因为忘记拍照了,这是醒发前的照片

6/12. 醒发后用擀面杖排气整形

7/12. 装进土司盒里发至八九分满,又忘记拍照了

8/12. 烤箱150度预热10分钟,然后把土司放到中下层烤60分钟(还是忘记拍照了)

9/12. 烤好后赶紧脱模

10/12. 拉丝效果棒棒哒

11/12. 土司很完美

12/12. 就这样一片一片撕着当零食吃,因为糖和黄油放的比较多,所以味道比较醇厚香甜,一点都不比北海道土司差哦,其实奶油打发过头也可以做成黄油。我觉得黄油多加一点就可以做成北海道土司了

土司的注意事项

如果当零食吃的话这里的糖和黄油最合适,少了吃起就索然无味了

用心制作的土司不仅是一道美食,更是一种对生活的热爱和追求。在热腾腾的餐桌上,让这道佳肴成为你与家人共享味蕾盛宴的见证!

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