葱香苏打饼干的家常做法

发表于 讨论求助 2024-08-03 17:48:46

想要在家里制作一道具有异国风情的葱香苏打饼干吗?学习这道经典的烹饪方法,即可享受到浓郁的香气和鲜嫩多汁的食材口感。让我们来开启一场烹饪之旅吧。

葱香苏打饼干的家常做法

主料:低粉 150克;酵母 3克;橄榄油 30克:苏打 1.5克;牛奶 80克;盐 3克:葱 适量;淡盐水 1小碗

1/5. 将葱洗净切成小段,放入烤箱150度上下火烤6分钟去水份。

2/5. 将低粉、橄榄油、苏打、酵母、牛奶、盐、干葱段一起翻拌均匀,搓成团,放温暖处发酵15分钟。

3/5. 取垫子上面撒上低粉,将面团取出,搓揉至不粘手,然后用擀面杖擀成薄片,厚度大约0.2-0.3左右

4/5. 用饼干模字按压成型

5/5. 将饼干片放入铺好油纸的烤盘中,刷上淡盐水,200度上下火,烤10分钟就好了。待冷却后就酥脆酥脆的啦。

小窍门

亲们根据自己的烤箱功率设置时间啊,待饼干微微发黄就可以了。

葱香苏打饼干,是灵魂深处的回味。无论是在家庭聚会还是与好友相聚,这道美食将带给你温馨与快乐的回忆,让味蕾与心灵共舞!

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