椒盐濑尿虾怎么做

发表于 讨论求助 2024-08-04 17:43:22

椒盐濑尿虾是一道炒菜中的经典之作,调味和菜品的完美结合,独特的口味必定让你一试难忘。立即了解这道美味佳肴的制作秘诀吧。

椒盐濑尿虾的做法最正宗的做法

主料:濑尿虾 450克

辅料:大蒜 50克;生姜 50克;香葱 25克;红椒 2颗;细盐 1/2小匙;黑胡椒粉 1/4小匙;料酒 1大匙;五香粉 1/8小匙;特细辣椒粉 1/4小匙

1/3. 原料:濑尿虾450克、大蒜50克、生姜50克、香葱25克、红椒2颗。细盐1/2小匙、黑胡椒粉1/4小匙、五香粉1/8小匙、特细辣椒粉1/4小匙、料酒1大匙。

2/3. 将虾用清水静养30分钟,再用牙刷轻刷外壳,冲洗干净。2、将大蒜、生姜、红椒剁成蓉,将葱切成葱花备用。3、锅内热半锅油,将虾放入大火炸至表皮变红色捞出备用。4、锅内的油重新烧热,重新放入虾,大火炸约1分钟捞起沥净油。

3/3. 锅内留底油,放入姜、蒜、红椒、蒜爆炒出香味。6、再放入盐、胡椒粉、五香粉、辣椒粉、料酒炒至水份干即可。贴士:1、这个虾虾要做到皮酥必须得下两次油锅炸,如果不喜欢炸的可以用炒的,但要多放油。2、做椒盐虾,盐的份量略放多一点,不然内部不容易入味。

小窍门

贴士:
1、这个虾虾要做到皮酥必须得下两次油锅炸,如果不喜欢炸的可以用炒的,但要多放油。
2、做椒盐虾,盐的份量略放多一点,不然内部不容易入味。

鲜嫩多汁的羊肉搭配浓郁的孜然香气,让你的味蕾跳跃起舞。随着椒盐濑尿虾香气弥漫开来,你的餐桌将成为美食的天堂!

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