糯米肉丸子是一道家喻户晓的美食,独特的调味和丰富的口感让人无法抗拒。若想在家里制作这道美味的佳肴,不妨跟随下面的步骤,轻松掌握制作技巧。
糯米肉丸子怎么做才好吃
主料:糯米 适量;肉馅 400克;藕 一小块
辅料:料酒 一小勺;盐 适量;香油 适量;鸡精 一小勺
1/6. 准备肉馅,把肉馅用刀剁一剁。
2/6. 把藕切丁放入到剁好的肉馅里,再依次放入盐、鸡精、料酒、香油,搅拌均匀。
3/6. 用手把调好的肉馅团成丸子状,再粘上一层糯米。
4/6. 架锅开水,上锅蒸25分钟。
5/6. 成品。
6/6. 成品。
小窍门
糯米需要提前泡好哦!我是提前半天泡好的。
你学会糯米肉丸子的做法了吗,喜欢咸鲜口味的人一定不要错过哦,赶快去尝试一下吧。