洋葱圈是一道做法简单的菜品,它的烹饪方式是炸,口味偏其它口味,用家里的炒锅烹饪即可,下面我们正式来看一下洋葱圈的做法吧。
洋葱圈的做法最正宗的做法
主料:洋葱 1个;面包糠 适量;胡椒粉 适量:鸡蛋 1个;玉米淀粉 适量
辅料:盐 适量
1/6. 洋葱去皮洗净切成圆片
2/6. 调入少许盐、黑胡椒腌制10分钟入味。
3/6. 腌好的洋葱圈先裹上一层淀粉,并抖掉多余的淀粉。
4/6. 均匀的裹上一层蛋液。
5/6. 在将洋葱圈裹上面包糠。
6/6. 油温六七热时,放入洋葱圈炸至金黄;捞出沥去多余的油,装盘即可。
洋葱圈的注意事项
1、炸洋葱圈挑选的洋葱尽量挑直径比较圆的,这样炸出来才会比较好看。
2、洋葱之间会有一层薄薄的膜要去掉,否则不好挂糊。
洋葱圈,一道香辣美食的经典代表。快来尝试制作这道令人胃口大开的佳肴吧,给自己和家人带来美味的享受!