番茄排骨的做法最正宗的做法

番茄排骨是一道做法简单的菜品，它的烹饪方式是烧，口味偏甜味，用家里的其它厨具烹饪即可,下面我们正式来看一下番茄排骨的做法吧。

番茄排骨

主料：小排骨 600克

辅料：葱 适量；大蒜 几瓣；番茄酱 70克；料酒 10克；酱油 5克；食用油 20克；水 4杯；盐 4克

1/16. 准备好排骨等原料。

2/16. 将排骨先放入冷水汤锅里。

3/16. 加入花椒和大料，大火烧开，小火煮3分钟。（这一步可以去除排骨的血水和腥味）

4/16. 将排骨捞出。

5/16. 将烹饪锅用冷水冲洗后，加入油。（量勺刚好是10克的重量）

6/16. 将焯水后的排骨放入锅中。

7/16. 放入葱段和蒜瓣。

8/16. 加盐。（别担心不会熟烂哦）

9/16. 加入冰糖。

10/16. 番茄酱。

11/16. 加入料酒和酱油。

12/16. 加入清水。（总体水量含酱油和料酒的量）

13/16. 盖上锅盖，启动自动烹饪锅，选择“肉”功能，预计58分钟后结束。（这个时候爱干嘛干嘛去吧）

14/16. 剩余4-5分钟的时候，液晶屏会提示加料，如果你这个时候有特殊调味品，可以这个时候加。

15/16. 剩余0分钟，液晶屏提示，正在收汁，收汁功能是这款锅的特殊地方。

16/16. 关机，开盖后，搅拌均匀，即成。

番茄排骨的注意事项

是不是很简单，卖相不错，味道非常棒，口感软烂。真没想到这个锅也能把排骨做的这么熟烂，更何况其他菜啦。
其它菜谱，敬请期待！

番茄排骨，是灵魂深处的回味。无论是在家庭聚会还是与好友相聚，这道美食将带给你温馨与快乐的回忆，让味蕾与心灵共舞！