胡萝卜炖羊排怎么做

胡萝卜炖羊排的独特口味和吸引人的香气极大地吸引着美食爱好者。掌握正确的烹饪技巧和调味方法，亲手制作一道餐桌上的精品美食，让家人和朋友纷纷惊叹你的厨艺。

胡萝卜炖羊排怎么做才好吃

主料：羊排 800克；胡萝卜 一根；山奈 两片：白寇 一颗

辅料：葱 一根；姜 适量；大蒜 8瓣；白胡椒 适量；桂皮 两小片；八角 一颗半；香叶 一片半；花椒 适量；干辣椒 7根；草果 一个；白芪 两片；丁香 三根；碧波 两根；砂仁 3颗；草扣 一颗；盐 适量；生抽 适量；老抽 适量；红腐乳汁 适量

1/13. 羊排泡水2小时左右

2/13. 准备葱姜蒜

3/13. 准备香料

4/13. 炒香香料

5/13. 放葱姜蒜炒香

6/13. 炒羊排至变色

7/13. 放生抽 老抽 豆腐乳汁 白糖

8/13. 炒均匀

9/13. 加水炖至肉烂

10/13. 加胡萝卜块

11/13. 炖20分钟

12/13. 搞定啦！

13/13. 食欲不好的人今天吃了两大碗饭呢！哼哼

胡萝卜炖羊排的注意事项

羊肉炖的时间够了就很香。炖羊肉香料也是必不可少，看似很多材料其实是超级简单的一道菜，冬天吃非常舒服哟~

胡萝卜炖羊排的独特风味不仅带给你舌尖的享受，更让你品味到美食的魔幻之处。抓住机会，亲手制作这道美味佳肴，感受美食的魅力！