简单易学的萝卜羊肉丸子汤做法,赶紧学起来吧!

发表于 讨论求助 2024-10-13 16:38:53

想要在家里制作一道具有异国风情的萝卜羊肉丸子汤吗?学习这道经典的烹饪方法,即可享受到浓郁的香气和鲜嫩多汁的食材口感。让我们来开启一场烹饪之旅吧。

萝卜羊肉丸子汤的家常做法

主料:羊肉馅 1斤;大萝卜 1个;姜 10克:鸡精 0.2克;鸡蛋 1个;胡椒粉 15克:淀粉 0.2克;料酒 0.5克;粉丝 50克:花椒 10粒;葱花 10克;酱油 11克:食用油 0.2克

1/7. 萝卜洗净切成丝

2/7. 将大葱未,生姜未,料酒,酱油,鸡蛋,淀粉,依次加入羊肉馅儿里面,顺一个方向搅拌均匀

3/7. 另外葱,姜切成块备用

4/7. 锅中放入油加入花椒炸香

5/7. 放入萝卜丝煸炒片刻,加入水和葱姜块大火烧开

6/7. 水开后转入小火,放入粉丝,在用小勺把丸子团成团,下入锅中,丸子成形后在搅动

7/7. 开锅5分钟后加入白胡椒,养气暖胃的萝卜羊肉丸子汤做好了

萝卜羊肉丸子汤的注意事项

羊肉馅顺一个方向搅动,下羊肉丸子的时候一定要小火,姜去皮,因为姜皮是大寒的,这道菜不放盐,因为有酱油就够咸了

萝卜羊肉丸子汤,一道香辣美食的经典代表。快来尝试制作这道令人胃口大开的佳肴吧,给自己和家人带来美味的享受!

发表
26906人 签到看排名